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轻男生,沿着小吃街一家家敲门,有话没话地找人聊天。
……什么情况,都是来打扰别人吃饭的吗?
沈玦喊林柚到门边,叮嘱他道:“这些人多半都是冲着【好好吃饭】来的。现在人就不少,晚上鱼龙混杂,只会更乱。”
林柚跟着他探出脑袋,发现人果真不少。除了那些疑似做自媒体的、探店的以外,还有少许普通顾客,在附近打转。
被大平台抬了一手,福利还未吃到,挑战倒是先到面前。
主播圈的营销案例看多了,就知道造神容易,毁神更容易。他们运营的小吃摊,没有业界关系,没有大资本保驾护航,空降悦食榜,就像小舢板冲上风口浪尖。这个关节点走岔一步,可能会前功尽弃。
林柚知道个中轻重,先给几个大学生都发了消息,看能不能找到人做帮手;然后返身去找张姨,问她有没有更多人力可以借用。
张姨听他讲完前因后果,粗叹了口气。
“柚子,你想帮你妈妈打理小吃摊,当然是好事。可是作闹成这样,是不是太高调了?”
“张姨本来不想讲你的,你是小孩子,不懂事正常。但今天这……这都哪来的人啊,乌央乌央的。”
“你开张这段时间以来,几个左邻右舍心里其实都挺不地道的。大家都是小本生意,主要为了糊口,就你每天搞那些虚头巴脑的花样,卖艺唱戏一样,你说说,大家心里要怎么想?”
“还有啊……柚子,你跟张姨说实话。”张姨凑近过来,一双眼直勾勾地盯着林柚,“你开这个摊子,赚钱吗?”
林柚张了张嘴,没能发出声音。
他知道自己的经营做法有些激进,在小吃街上是个不折不扣的异类,对其他商户也确实不太公平;生意火爆,天天大排长龙,也难免招来眼热。可他怎么也想不到,这些话是从张姨口中说出来的。
他不说话,张姨就当他默认,顶着一副“不出所料”的表情点点头:“这些人啊,是你自个儿招来的,张姨帮不了。我去给隔壁几家都打个招呼,让他们晚上都注意让着点,行吧?”
其实,也没有林柚说不行的空间。张姨把话甩完,就把他丢下,转身出去了。
林柚有点愧疚,眼睛也发红了。抢别人的饭碗,不是他的本意。
惆怅的时间不过两秒,他的手机响起来,是唐晓风和另一个兼职学生宣铃的消息。这两人都有时间,并且还愿意一人捎一个室友来帮忙。林柚喜出望外,瞬间不忧郁了,手忙脚乱拉群,给他们四个讲情况,讨论晚上的预案。
众人都很兴奋,能给悦食榜认证的“最强小吃摊”帮忙,谁不高兴?平时又都是吃货,也看过网红名店门口沸反盈天的盛况,跟着他们学秩序管理、顾客接待,这还不会吗?
几个人你一言我一语,很快就定了一套方案。
四点半没到,唐晓风和室友张航先跑出来帮忙。他们去社团活动教室借了两打折叠椅子,在巷尾空地整齐排开,安排等开门的顾客入座。彩色胶带纸在地上划分出不同区域,点单一边,取餐一边,排队时也要有规矩约束,避免影响到其他街坊的门前生意。
五点左右,宣铃和她的室友也到了。她们带了饮料、一次性杯子和驱蚊水来,给排队等待的顾客倒水,顺便赶赶蚊子。等号牌是小动物造型的彩色便利贴,用马克笔写上编号发到每个人。摊前拥挤,人流来往不息,热闹得很,却一点不乱。
在几个学生热情满满的帮助下,林柚只需专注做大厨就好。不过来这里的顾客,有一小半是从直播间被勾到线下,醉翁之意不在酒;还有一小半是另有所图,心怀叵测,恨不得多多从林柚嘴里套话。于是林柚手上忙个不停,嘴上也总得应付拉锯,宛然一块进了盘丝洞的唐僧肉。
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