第83章 第八十三章（4 / 5）

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处理肉的模式几乎是一模一样，不外乎就是用喷枪先炙烤下外皮，然后刮掉猪毛和汗腺，让猪肉的腥臊味褪去。

而后冷水下锅，将去腥三件套，也就是大葱姜片和料酒放入其中一起煮开。

取出来的猪肉色泽白嫩，香味浓郁。

这个时候直接切开来个蒜泥白肉，都好吃得不要不要。

当然苏锦宁才没这么简单。

她将五花肉切成小方块备用，紧接着去准备腐乳汁。

打开玻璃罐子。

苏锦宁用汤匙将腐乳压扁和油汁一起搅拌均匀，然后也是待用。

紧接着苏锦宁来准备南瓜芝士球。

南瓜去皮切片全数放进蒸锅里，趁着蒸熟的期间她继续去处理生菜。

生菜去掉根部，然后全部拆开洗净。

恰好周西棠也过来了，她伸手接过苏锦宁刚切好的生菜，放到大盆里洗净。

苏锦宁转身准备料汁。

蚝油生菜的料汁也很是简单。只需蚝油、酱油以及水三种，搅拌均匀放在旁边的料汁桶里备用。

等料汁准备齐全，南瓜也蒸熟了。

南瓜加入白糖捣碎成泥，然后加入糯米粉揉捏成团。苏锦宁将面团搓成长条，分割成大小相近的小剂子，每个面剂子搓圆放清水里滚一滚，然后再滚上一圈芝麻。

这边忙好，那边的汤底也准备好了。

苏锦宁在厨房里转来转去，忙得不可开交。

周西棠洗完生菜，又去整理碗盘。

她整理好碗盘，又将今日菜单抄写到柜台和门口的黑板上，动作熟练又利落。

苏锦宁看看周西棠，心里越发忧愁。

招个小工势在必行，不然等棠棠忙碌起来自己要怎么办呢？

陆云一家来得很早。

陆逸隔着玻璃门冲苏锦宁摇手，紧接着惊讶看向周西棠：“你怎么在这里？”

周西棠：“这个问题是我该问的吧？你为什么在这里？”

苏锦宁从厨房里绕了出来：“你们认识？”

周西棠和陆云在店里碰过面，不过并没有在店里和陆逸碰面过。

周西棠转过身，抱住苏锦宁的胳膊。

她冲着陆逸吐吐舌，朝着苏锦宁又是可爱乖巧的模样：“我们在公寓楼里撞见过。”

陆云点点头，她摁住弟弟的头：“新闻上都说了，周小姐在宁宁这里兼职。”

陆逸如遭雷击：“难不成……”

陆云遗憾点头：“就如同你想的那样，还包餐。”

陆逸眼睛红了：“可恶！”

周西棠却是身心愉悦，嘴角都上扬许多。

想来他们碰面不是啥好事。

苏锦宁伸手拉开玻璃门，朝着没有说话的五人点头：“嗯……陆爷爷？还有几位叔叔和阿姨，请先进来吧？”

陆老笑眯眯的点点头。

陆母慈爱的看着苏锦宁：“宁宁？你记得我吗？我是你陆阿姨，以前咱们见过的。”

苏锦宁微微一愣：“啊？”

陆逸点点头：“是真的！宁宁姐，你小时候还来过咱们家呢！说是您爷爷带你来的。”

他们见过爷爷！？

苏锦宁杏眼圆睁，还有点不可思议。

她的表情已经说明了一切。

陆母也没感觉尴尬，只是略显失望的叹了口气。她轻轻拍了拍苏锦宁的手：“下回到阿姨家里来做客。”

苏锦宁先应了下来。

而后她冲着陆云眨眨眼，打算回头再问问情况。

卫家小馆的店铺很小。

七个人索性直接在柜台前坐下，目光灼灼的看着

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