第40章 第四十章（2 / 4）

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变成吃瓜猹，难掩兴奋的竖耳倾听。

宿江知犹豫了下：“可以？”

苏锦宁喜上眉梢，拉着宿江知风风火火往后院走去。

后院里堆满了黄豆山。

除去黄豆山以外还有两座石磨——其中一座看着尤为崭新。

林秘书：…………

他呆呆地看着黄豆山，然后升出不祥的预感：“苏，苏董，您不会……”

苏锦宁美滋滋的表示：“宿总和林秘书要不要也来试试看？用石磨研磨黄豆是一个可以放松身心，减少压力，治愈自我的好办法呢！”

林秘书：…………瞎说啊这是！

偏偏自家boss还甘之如饴，乖巧老实的上前抓住石磨的把手。他认认真真转动两下，然后看向苏锦宁：“这样？”

苏锦宁拍拍手：“没错！”

院子里很快响起石磨的吱呀声，同时还响起清脆的笑声：“真棒！”

“好厉害！”

“再来一轮？”

林秘书仿佛看到自家boss从英明君主沦为昏君的全过程，甚至仿佛看到宿总的脑袋变成了驴脑袋……

拉磨的可不就是驴吗！？

偏偏boss上了，他也得上。

更惨的是林秘书还惨遭嫌弃。

苏锦宁皱着眉看了一会，就让林秘书走开。她一边自己上手研磨黄豆，同时也不放过刚刚清闲的林秘书：“来，林秘书你负责加黄豆和水。”

林秘书：“…………”

他可怜巴巴的看看宿总，却没有得到任何回应。最后垂头丧气的林秘书不得不惨淡的回答：“好的。”

起码他已经不是拉磨的了。

苏锦宁也开始忙碌，只是忙碌的同时她更确定了心中想法。

宿总。

宿江知认识自己。

不是前身，单纯只是自己。

他……是无限世界里的人？还是npc？知道自己的过去吗？

苏锦宁的心稍稍有些乱了。

宿江知突然抬声提醒：“锦宁，你下面的桶要满了。”

苏锦宁啊的一声。

她迅速回过神来，打起精神先专注工作。

顺带一提，微信里的食客们也早早得到消息：【明日份菜单：现熬豆浆，香辣豆腐包】

肉包子太腻，素包子太淡。

若说哪一种包子能集合两者之优势，同时还能味道出众让人回味的当属豆腐包。

苏锦宁将处理好的豆花倒入模具中等待以后，便急急忙忙开始熬制猪油。

想要包子面皮蓬松柔软还要带着回香，那就必须要用猪油才可以。

最好的猪油当然得自己熬制。

苏锦宁将大块的猪板油放在水盆里认真搓洗，去除杂质和粘连物。

随即将清洗好的猪板油切条切块。

熬制猪油用的猪板油要尽量切小一些，为了是能够提高出油量。如果还想要好吃的油渣，那可以适当的切大块一些。

小孩子才做选择。

像苏锦宁这样的大人当然是一半一半咯！

她将切好的猪板油冷水下锅，用锅铲轻轻拨动猪板油，用最小火缓慢熬制，直至猪板油里的血沫和杂质逐渐溢出。

这一步是为了让猪油能够更白。

随即苏锦宁又在猪油里加入一些白酒，白酒的加入可以迅速让猪板油的腥气褪去，取而代之的将是扑面而来的油香。

待水微微沸腾，便要将猪板油全数捞出进行一次洗涤。洗去上面的浮沫再沥干水分，重新和水一起放入锅中。

这个时候才是真正炼制的开始。

苏锦宁谨慎的控制

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