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有四五家。
并且每一家售卖的东西都不一样。
蛋炒饭、海鲜炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭……
想到这,许知言难免回忆起烤地瓜的张老板所说的话。
‘每一个固定商户,卖的都是不同的东西,几乎没有重样,所以大家相处十分友好。’
隐约记得十二点后商业街会全部闭店,他暂且放下心中的疑惑,骑上小电驴。
来到商业街时,已经十一点四十。
这里还很热闹。
虽然已经没有多少顾客了,但商业街的外面多了很多流动摊位。
比起固定门店,移动摊位的牌子要简陋很多。
晃晃悠悠的低瓦数灯泡、沾着褐色油污的大炒锅、煤气罐堆在三轮车上……
看起来就比门店要低不止一个档次。
不过这里种类倒是很丰富,并且与门店不同,会出现很多家相似的摊位。
炒粉包子粥类烧麦火烧……
仅仅几个小破车,其内容几乎囊括了所有的热门小吃。
许知言垂下眼,他十一点来的时候,这些流动摊位还没有出现。
不过现在他着急手上的订单,来不及去寻找流动摊位有没有什么新线索,直奔几家卖炒饭的店。
一连跑了四家店,每一家的老板都表示自己没有接到订单。
许知言感觉到了一丝不妙。
他试着询问卖咖喱炒饭的老板,能不能做一份简单的炒饭。
包着头巾的老板一听,像是听到什么惊悚提示一样,立刻抓过一旁的菜单,指着上面的菜品连连解释。
“炒饭?不不不,我们这里只有咖喱炒饭,如果你需要咖喱炒饭,那么我可以现在给你做。”
“那我要咖喱炒饭不要咖喱可以吗?”许知言尝试钻漏洞。
然而老板疯狂摇头。
“当然不可以!咖喱炒饭里必须有咖喱、胡萝卜、鸡肉、土豆……”
见老板说什么也不肯给做一份炒饭,他不再犹豫,来到流动摊位前。
【啥都有炒饭炒粉炒方便面】
脏乎乎的大牌子下面,还立着一个歪歪扭扭的手写小牌子,上面写着各类商品的价格。
【炒饭5块】
【炒粉5块】
【炒方便面4……】
【+肠3块+土豆丝1块+鸡柳5块+海带丝1块+鸡蛋1块……】
能看出老板是个生意人,给钱什么都加。
“一份炒饭。”
许知言随手掏出五块钱,塞进炒饭摊位老板手中。
老板是个四十来岁的中年人,看上去应该和红薯摊老板差不多大,但人干瘦干瘦的,竟比健康早餐店的老板还瘦一些。
他接过钱嘿嘿一笑,露出少了一颗门牙的牙床。
“小哥,不再加点东西了?咱们这加什么都行。”
缺牙老板嘴里说着,手上动作却不停。
他熟练的晃晃小煤气罐,掏出一个打火机。
这动作把许知言看的一惊,差点就要跑,可下一秒,打火灶冒出诡异的白色火焰。
点着火后,老板从一旁的小搪瓷罐里挖了一块猪油丢进锅里翻炒了几下,又从一个破塑料袋里抓出一把葱花。
“滋啦——”
滚烫猪油将食材爆出香气。
缺牙老板炒了几下,从车上翻出一个小袋子,倒了半袋米饭进锅。
翻炒过程中,他忍不住询问。
“小哥,再加点东西呗,干吃这个能行吗?”
许知言闻着香味解释道:“不是我不想加,我这帮别人跑腿买的,如果是我自己,那我肯定加!
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