第31章 Chapter 31（1 / 4）

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袁双之前为了控制成本,将“耕云”的餐食标准压得很低，只让万婶做一些经济实惠的家常菜。她一开始觉得杨平西定的拼餐费过低，还动过提高费用的心思，住了段时间后她才发现,店里经常有免费的食材可用。

杨平西人缘好,寨子里的寨民常常会送来自己种的果蔬,谁家宰了牲畜也会送一部分来,还有他的各路朋友，没事就给他寄一些吃的。这么一算，杨平西收那么低的餐费,倒也不算亏本，但也不是特别合理。

免费的食材是随机的,不是天天有,但拼餐费是固定的。袁双想了下,决定店里以后的拼餐费就不定死了，灵活一些，按这一餐的食材费用和人数来定。

袁双去厨房找到了万婶,把自己的想法一说,让万婶以后每顿饭都给她一个食材费用的清单,她再根据拼餐的人数,定出一个合理的拼餐费。

万婶也觉得袁双这个想法可行,不亏钱，就应下了。

中午,袁双让万婶做了一桌子的菜,杨平西看到午餐这么丰盛，还有些惊讶，问：“今天拼餐的人很多？”

“没有。”袁双回道：“就两个。”

“那你让万婶做这么多菜,不怕吃不完了？”

“不还有你吗？”

杨平西胃部一抽。

袁双见杨平西表情微变，憋不住笑了，说：“你去看看还有哪些客人在店里，都喊来吃饭吧，今天老板做东，免餐费。”

“又是我请？”

袁双下巴一抬，“不然呢？”

杨平西极轻地笑了下，也不问袁双怎么突然想起要请客人吃饭，乖乖地去喊人了。

今天天热，店里一小半客人下山去了景区，还留下一小半没出门。杨平西把楼下床位房和楼上单间的客人都喊到了大厅，“耕云”的饭桌上算是又热闹了。

虎哥是老客了，这阵子也一直在店里吃饭，看到拼着的桌子上摆着的各式菜品时，他不掩意外道：“嗬，今天什么日子啊，怎么办起‘长桌宴’来了，还免费？”

他问杨平西，“是苗族的节日？”

杨平西摇头。

“那怎么请客了？”

杨平西朝袁双示意了眼，虎哥诧异问：“妹儿啊，这是你的主意啊？”

袁双一边分发碗筷，一边说：“虎哥，前段时间委屈你的胃了，今天好好补偿你，你就敞开了吃。”

虎哥纳罕，过了会儿看着袁双，语重心长地劝道：“妹儿啊，你不能走极端啊。”

袁双失笑，“以后店里拼餐还是收钱的。”

有今天上午入住的客人不了解，问了句：“拼餐费多少啊？”

“0到30。”袁双转头回道：“看食材和吃饭的人数来定。”

“0是不要钱？”

袁双噙着笑，点头：“杨老板心情好的时候就免费，像今天这样。”

又有客人问：“那杨老板怎样才能心情好啊？”

杨平西嘴角噙着笑，看向袁双，说：“她说了算。”

“哦～”所有人立刻起哄。

袁双不是开不起玩笑的人，此时也没败兴，她把碗筷分给每个客人后，瞟了杨平西一眼，见他又憋着坏笑，拿手肘杵了他一下，吩咐他去拿两瓶啤酒来。

“酒也是免费的？”虎哥问。

杨平西拿了酒回来，袁双接过一瓶，熟练地用筷子撬开瓶盖，回道：“店里以后每顿饭都会送两瓶酒，喝完想再喝就要收费了。”

两瓶酒，很多人估计才尝了个味儿，过不了瘾。袁双看似送酒，其实是用免费酒来刺激店里的酒水消费，还能博个好名声。

杨平西思及此，看了袁双一眼，算是明白她昨晚说的不会百分百按照他的方式做生意是什么

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