16、谢谢你的煲仔饭（1 / 3）
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笃、笃、笃……
房门敲响，女人不耐烦的声音传了出来：“黑灯瞎火的，你又来骚扰妇女？”
王建业从安宁的氛围中回过了神，连忙递出了几个南瓜糍粑：“给你。”
糍粑的主料为糯米，是抚安人民极为喜爱的食物之一。尽管因粮食短缺，总在糯米里搀杂粮，但搁在物资匮乏的70年代，算难得的佳品。通常在过年前后由农家自己制作。有了季节限定，夏季的糍粑堪称珍惜。
林秀芬本人不觉得糍粑多稀罕，但身体的本能让她觉得馋，于是从善如流的接过了王建业的示好，随口问道：“吃饭了没？”
王建业摇头。他请人做事，自然得张罗好其它人才顾得上自己。
林秀芬不由好笑。在农村，饭食惯例由女主人操持。可王家的那位女主人，光拿钱不管事，倒让王建业跑她这儿来了。但她也没兴趣跟吴友妹搞攀比。所谓天子不差饿兵，王建业毕竟在为她的住所忙碌，因此她不介意贡献自己一份力。
于是她拿起块抹布，抬手掀开了砂锅的盖子。一股极为浓郁的香味在狭小的房屋内弥漫开来。王建业的口水忍不住疯狂分泌，好香！太香了！比他在门口时闻见的更浓郁、更引人食欲！
昏黄的油灯摇曳中，砂锅里闪过了一抹油光，那是腊肉的色泽。开盖后的蒸汽氤氲，腊肉与米的味道交织在了一起，却又比过年时的米饭蒸腊肉更加厚重。
王建业咽了咽口水，忍不住问：“你做了腊肉饭？”
“煲仔饭。只有一小块腊肉，焖的比蒸的好吃。”林秀芬拿起个鸡蛋，磕在了洁白的米饭上。香味又添一重，堪称华丽！
竹筷沿着砂锅边缘灵巧的铲起焦黄的锅巴，稍微翻搅，蛋液流进了米饭里，登时被米饭的余温烘成了八分熟。
做好这些，林秀芬抓起砂锅的把手，把整个砂锅送到了王建业面前：“我只煮了一个人的饭，两个人分不来，给你吃吧。”
王建业心里升起了一股暖意，林秀芬嘴虽硬，心却很软。
哪知他的感动不到三秒，林秀芬再次开口：“原材料有一两米、一块腊肉、一颗鸡蛋和一片白菜。白菜不值钱，当我送你的。明天麻烦还我二两米两块肉谢谢。”
王建业：“……”是他的假老婆没错了！
“你可别嫌贵，煲仔饭是我的独门手艺。要不是街上不让摆摊，我做煲仔饭能发家致富你信不信？”
王建业：“以你的娇气劲，可能得先累死在灶台前。”
林秀芬？？？懂不懂规矩？说人不揭短你不知道吗？
王建业轻笑：“你在家里呆着，专给我做这个煲仔饭挺好的。我们单位很多单职工家里的妇女同志，还没你这个水平呢。”
林秀芬呵呵：“你想得可真美！”说着，她抄起两个糍粑，扔在了架锅的铁架子上。
王建业瞥了眼圆形的铁架，十分上道的道：“锅架不方便烤糍粑，我改天去厂里找人焊个糍粑架子，冬天烤糍粑烤红薯都方便。红薯煮着不好吃，烤着挺好吃的。对了，你吃过烤红薯吗？”
“废话，谁能没吃过烤红薯！”林秀芬翻了个白眼，“你别说，我们那儿的烤红薯可贵了。精米5块一斤，烤红薯倒得18块一个。抢钱都没卖红薯的快。不过，他们卖的红薯跟你们的不一样。你们的又黄又干，不好吃。我以前吃的都是红心，软糯香甜，倒也不是完全不值那个价。”
等着煲仔饭凉下来的王建业手一抖，结结巴巴的问：“红、红薯18块一个？”
林秀芬好笑：“你换个思路啊，工资有1万的话，还觉得18块钱一个的红薯贵吗？”
王建业斩钉截铁：“贵！”
好吧，卖红薯的确实特别黑心！没毛病！
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