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人到我那儿去一趟,穿得厚实些,有手衣的把手衣也戴上,要是没有也不要紧,我让绣娘做几双备着,用我的就行。”眼下正值国丧守制期,走亲访友的都很少,吴蔚专门叮嘱要信得过的,以免被误会成集会。
“行,要干什么活儿?需要带什么工具不?”
吴蔚想了想,答道:“可以一人带一把干净的小铲子,家里要是有不要的草席也带几床过去,我之前不是请匠人开了一个山洞嘛,我在山洞里冻了一批冰块,估么着再有三两天就能冻实了,我想把冰块脱膜垒起来。特殊时期就不供饭了,有一百文工钱。”
“哎,工钱什么的快别提,都是街坊邻居的,谁能要你的工钱?”张水生不以为然。
吴蔚却认真地说道:“特殊时期,这个钱是一定要给的,万一有人问起来也好有个解释,而且我这是一笔买卖,不给人家工钱可说不过去。”陷猪腐
听到“买卖”二字,张水生眼前一亮,虽然现在张家已积累了不少家底儿,可一旦孩子开始读书,那每日烧的都是白花花的银子,有备无患自然是好的。
张水生往前凑了半步,问道:“什么买卖?能不能也带我一个?”
“就是这冰块儿的买卖,二姐夫要是想做,那可就得辛苦点了,我那儿有特制的木桶,你拿回去一些,弄些干净水装里面,最好是能先烧开的再冻起来,山洞里还有很多空间,你把冻好的冰块挑上山去,在山洞里放着,等到来年夏天天热了,咱们把冰卖给百味楼,让他们做成冰碗。”
张水生愣了,疑惑地看着吴蔚,问道:“冰?到了夏天那不都化了啊,冰碗又是什么?”
吴蔚耐心地解释道:“我那个山洞建在半山腰上,阳光射不进去,周围还有不少树荫,而且还是背风坡。只要咱们冰块的数量够多,做好保温隔热的工作,那就一定能存放到夏天。虽然在运输的过程中会有损耗,好在百味楼离咱这儿不远,用厚草席裹着,再用马车来拉,就没问题。而且冰碗这东西取的就是冰块的芯儿,外层的冰,安全起见最好是凿下来放在盆里纳凉用。冰碗就是……讲究一些的呢,用冰凿成一个碗,里面放上各种水果,豆沙,冰沙,牛乳,拌匀了吃。做得简单点儿就弄些冰块,跟这些东西一起拌匀了放在碗里一起吃,总之就是消暑的美味。我想着一块冰按照一两银子卖了,按照百味楼的价格,一个冰碗就能卖到一两银子,去百味楼吃饭的都是不差银子的主儿,他们吃得起。这是不是一笔好买卖?”
“……冰真能放到夏天?”
“你到时候不就知道了?二
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