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那一桌客人，是附近劳保用品厂的业务员在宴请合作企业的业务员，大伙儿都喝了酒，还有点儿喝高了。

负责宴请的是劳保厂业务员，他跟宋顺是朋友，当国营饭店闹出那么大的丑闻后，他依旧相信宋顺。但凡有他主持的招待业务，他一直很坚持地把人往国营饭店里带。

栀栀过去的时候，正好听到负责招待的业务员揽着宋顺的肩膀，把宋顺介绍给客人们，大着舌头说道：“看，这就是我哥们儿！他、他可是……受了不少的委屈啊，我、我不能让我哥们儿受委屈。你们以后……要、要是谁要请客吃、吃饭的，必须给我来这儿啊！”

宋顺更是感动。

栀栀笑了，脆生生地说道：“各位领导叔叔们，我们饭店啊从明天开始，要关门盘点三天。三天以后呢，我们饭店会重新开张。到时候啊会有免费送菜、有奖竞猜的活动，领导叔叔们可一定要来捧捧场呀！”

众人愣住。

“免费……送菜，是几个意思啊？”众人奇怪地问道。

栀栀说道：“就是点两份肉菜、送一份素菜；点四份肉菜、再免一份素菜的钱，到时候叔叔们捧场就是了！我们是国营饭店，给大家吃的是饭菜、绝不让大家吃亏！”

众人又是一愣，随即哈哈大笑了起来，“好好好！”

最后一桌宾客散去之后，栀栀和小伙伴们也告辞了。

大家约定好，明天一早六点，国营饭店见。

第二天天刚亮，栀栀和小伙伴们把招待所的房间给退了，带着行李来到了国营饭店。

国营饭店大门紧闭，外头挂了个“内部盘点，停业三天”的纸牌。

不少路人围在饭店门口指指点点的……

“哎这饭店是不是倒闭了？”

“嚯，真稀奇啊国营单位倒闭？我还是第一次见！”

“往客人的菜里滋尿，亏他们想得出！倒闭简直就是轻轻放过，应该把他们抓起来才行！”

“你有病吗？不是一早就已经澄清了这事儿是假的么？”

“要真是假的，那为啥不是其他的饭店食堂出事儿，偏是他们家？”

“你这人真的……跟你说话啊，有理都说不清！”

栀栀也听到了这些人的言论，她笑了笑，视作不见，上前去敲了敲门。

门一开，服务员见是栀栀，侧过身让她们进来了，又关上了门。

栀栀一看，好嘛，所有人全都到齐了！

宋顺也在，并且快步迎了过来，“栀栀啊，这三天封闭式集训呢，就交给你了！反正呢我也是个失败的领导。不如让你们这些小年轻也来给我培训一下，让我和咱们这家国营饭店一块儿改头换面！”

栀栀笑道：“宋经理你其实并没有错，只是刚极易折……咱们圆滑一点儿处事就好。”

当下，栀栀就开始安排工作了。

——四位大厨从今天开始，尝试新菜式的研发。主要由海鸥岛的知青们提供思路，四位大厨来实践、以及完善菜谱。

这一点还比较简单，栀栀和小伙伴们只需要动动嘴皮子，出点儿主意以帮助大厨们发散一下思维就好。

——服务员们要接受全新的服务技能培训。

这个呢，也很好解决。

栀栀和小伙伴们商量了一下，决定让服务员来一段沉浸式的体验。

让服务员们扮演顾客，栀栀和小伙伴们扮演服务员。

“顾客们”刚一进门，栀栀扮演坐在门口的服务员，恶声恶气地说道：“有钱嘛你们一个二个的往我们国营饭店里钻？招待券拿来，没有就给我滚！”

“顾客们”呆住。

栀栀装模作样的做了个姿势，表示她已经收下了招待

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