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鱼南瓜“披萨”！

面粉加水揉开，然后让面团醒一会儿。

跟着就要开始处理南瓜，削皮切块上锅蒸熟。在等待的过程中，将鱼肉用油、盐、酱、胡椒粉腌制一下……顺便洗好空心菜，择好，使之梗与叶分离，用水泡一会儿。

等到南瓜蒸熟了，端下锅，一半儿撒盐末备用，一半儿和少许白砂糖压成泥。

面团醒好了，栀栀赶紧做成一个一个的小饼子，边沿还稍微翘起来，像一个小盘子那样。

接下来，栀栀先放一层甜南瓜泥在饼子里，使之填充得高高的，表层刷一丁点儿猪油；然后再把腌制好的鱼肉放在饼盘的最中间，四周放咸南瓜块，表皮再刷一丁点儿猪油。

一个中间洁白、四周金黄的“披萨”饼就成型啦！

然后她就把弄好的饼子放在铁铲上，塞进灶膛里去烤熟。

在烤制披萨的过程中，栀栀把已经蒸熟的米饭端下来，换上了油锅，开始炒菜。

早上的时候还剩下几只龙虾头，再不吃放久了……不坏它也腥了，就不好吃了。栀栀用锡勺将龙虾头里的虾膏挖出来，攒了一小碗……

将空心菜的菜梗与菜叶分开，洗净。

——菜梗和西红杮分别切碎，先将西红杮下油锅炒成泥，再把菜梗放进去，最后放入蒜末，就成了一道微酸美味的开胃下饭菜。

——龙虾虾膏炒空心菜叶子，香气浓郁味道清爽，远比清炒蔬菜来得更带劲！

两个菜炒好，饼子也都烤得差不多了。

空气里传来迷人浓郁的食物香气。

厨房外头响起了喧哗声，是男知青和姚叔他们回来了。

洪禾禾跑进厨房，来帮栀栀的忙。她先是兴奋地对栀栀说道：“哎呀那个裙子可真好看！我们自己设计出来的样式就是漂亮！”

然后又压低声音悄悄告诉栀栀，“……那个傅明宇也厚着脸皮来了，也坐在食堂里等饭吃呢！”

栀栀微微一笑。

作者有话要说：今天的更新已经全部送上，祝大家晚安^_^

第108章

今天轮到栀栀做饭,就由栀栀来当掌勺阿姨。

每人分到一块不大的白米饭，一份虾膏炒空心菜叶,一份西红杮炒空心菜梗，外加鱼头萝卜汤管够，以及每人还分到一个……足有盘子大小、极厚实的烤面饼？

啊不，应该说，半个面饼。

面饼是个底座，里头铺着满满的南瓜泥，面上盛着块状分明的南瓜块,中间是洁白微焦的海鱼肉块。

洪禾禾瞪着这个……巨大无比的南瓜面饼，惊嚷道：“我的天哪！这个饼子那么大,怎么吃得完啊？”

陶容冶对着这个饼子,有点儿不知要怎么下口才好。

最后他端起了面饼盘子,张大血盆大口直接咬了一口面饼盘子……

嗯？

块状分明的南瓜块里微带着些咸味儿，它本身又自带鲜甜，这种咸甜结合的南瓜咸淡适宜、很好的提了鲜，还挺有嚼头的……

跟着,陶容冶就吃品出了南瓜块下边儿的南瓜泥了。

——南瓜泥细腻甜蜜还透出了隐约的奶香，口感绵沙软糯，简直不太好吃！

而甜蜜的南瓜泥也并不会觉得很腻,因为他还咬到了被烤得脆酥的面皮底座……

这也太好吃了吧！

关键是，这种吃法挺新鲜的。而且一看这做工,就知道很费工……又是面饼底座,南瓜又切块又捣泥的，关键南瓜还是两种滋味儿……

也就是栀栀才能想出这么好的点子、做出这么好吃的海鲜南瓜饼出来！

陶容冶又迫不及待的咬下一大口南瓜饼，大嚼特嚼。

大家全都好

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