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去皮切块,拌入佐料,腌制一会儿。此时,将糯米上锅蒸一刻钟出头。趁着等候的时间,老君香菇切丁,和腌制好的鸡腿肉一起煸香,倒入淀粉水勾芡,收汁后倒入糯米搅拌均匀。
夏日的荷叶晾干储藏,到了立冬这日再拿出来,过水泡软,做个荷叶糯米鸡倒也勉强凑活。
将方才拌好的糯米鸡腿饭放在荷叶里,加上几个剥好的栗子,将荷叶收拢包好,上蒸锅一刻钟,软糯香甜的荷叶糯米鸡便做好了。
廖公公利用这两道耗时菜的间隙,又炒了几个热菜,终于准备妥帖,叫徒弟往前头传个话,可以摆膳了。
三个小家伙原本就留着肚子用膳,等闻到荷叶糯米鸡的香气,越发饥肠辘辘。
烤梨的清香软和化在口中,从喉咙眼滋润到了肺里。
荷叶糯米鸡更是叫小家伙们喜欢,配上廖公公准备的五花肉焖茄子豆角,红三剁,樱桃肉和番茄鱼等,简直停不下来。
等到胤小祕率先打了个嗝停下来,弘历和弘昼这才回神,发觉自个儿竟然比幺叔还多用了一小碗饭。
两个侄子对视,觉得幺叔果然在吃食上有些奇怪的吸引力,能叫人忍不住跟着他一起大快朵颐。
小家伙今日忙忙碌碌大半天,等众人都退出去,这才想起了好几日都没用泡脚水浇灌过的小汗阿玛。
自从偷了阿玛一根须须之后,他就变得不怎么搭理人了。
好像又回到了从前只有几片叶子,摇头点头的时候。
胤小祕胡乱思索着,想到自己从来都不会轻易生病,这次怎么也莫名其妙病了好几天,仿佛身体已经不再是那个可以永生的小人参了。
小家伙想不明白,给二炉浇了花,略略说了几句最近黄履庄取得的进展,便打着哈欠睡下了。
翌日,五花从桃花溪边回来,带了几只已经长齐羽毛的小鸭子。
小鸭子们大约是把五花当成了鸭妈妈,嘎嘎嘎的叫着,跟在后头不离开。
银翘跟赵昌一怔,都有些奇怪:“你带这些东西回来做什么,小阿哥刚刚痊愈,可不能接触这些野物。”
五花挠挠头告饶:“我这不是寻思着皇上叫阿哥在桃花坞再静养几日,依旧没法出去嘛。今晨正碰上这几个小东西,被河水冰的逃上岸,这才想着带回来给阿哥逗个乐子。你们若是不许,我这就把它们带出去。”
五花作势要将一群小鸭子带出去,胤小祕急匆匆开了支摘窗探出小脑袋:“不行!马上就要下雪啦,你赶走它们,说不定会冻死的!”
小团子开口一定要留下几只小鸭子,银翘和赵昌没辙,只能在后殿的耳房旁边,叫擅长木匠活计的小太监搭了个鸭子房,又寻了一些麦秆草铺在鸭房里头,上头盖上棉絮,暂且叫这些小鸭子住在里头。
银翘有些怀疑。
小鸭子们真的能平安活过这个冬季,而不是被小阿哥给吃掉吗?
立冬过去没几日,京师下起了雍正二年的头一场大雪。
一夜过去,雪满山头。
桃花溪上结了一层薄冰,积雪盖在上头,将整个大地揉为同一种色彩。
胤小祕起了个大早,趴在窗户上望着外头的漫天飞雪,眼中写满了跃跃欲试。
只可惜,这一回赵昌和五花看的严,他尝试往出跑了几次,都没能成功。
小家伙只能扁扁嘴,跑到窗户边望梅止渴了。
午膳过后,外头的雪慢慢变得小了。
院子里的雪已经被苏拉太监们扫出一条小窄道,一条通往外头,一条通往后殿和小厨房。
胤小祕百般撒娇下,银翘终于同意让他穿戴好帽子和端罩,出去到雪地里稍微玩片刻。
小团子像只欢快的傻狍子,蹬着腿儿一溜
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