16、暑假日常 3（1 / 2）

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这几天难得降温。

北原航和毛利寿三郎准备去海边走走。

北原航走在路上，看见一旁的海鲜市场十分热闹。

“毛利！”

北原航面色凝重。

“是时候展示我的真实的本事了！”

毛利寿三郎头顶冒出三个问号：

“你又怎么了？”

北原航得意地笑了笑：“我当初还是考虑过要不要去料理社了的，我的厨艺，嘿嘿！可不是我吹捧，那可是我妈妈都称赞过的！”

毛利寿三郎看着北原航一副得意洋洋的嘴脸，陷入沉思：我当初是为什么觉得北原会沉静又有点高冷？等等，北原的妈妈不会是鼓励性发言吧……

毛利寿三郎显然是不太相信北原航的说法：“是吗？大少爷？你还会厨艺？那你怎么天天在外面吃烤肉？”

北原航扫了他一眼：“啊，因为吃不惯日本的便当，我喜欢意大利菜和华国菜，但是，今天好想吃海鲜啊！想吃螃蟹了……”

毛利寿三郎扶额：“日本冬天的螃蟹才是最好吃的……”

但是北原航早就冲到海鲜市场里去了。

毛利寿三郎认命地跟着他的步伐东转西转。

终于，北原航在一家角落里的商铺里住了脚，“老板，这只螃蟹怎么卖？”

老板露出笑脸，“小哥好有眼光，这是北海道的花咲蟹。”

北原航眨了眨眼睛，显然没有听说过。

老板解释道：

“花咲蟹是北海道的四大名蟹之一，肉质极为鲜美，它结合了鳕场蟹肉的结实紧满，松叶蟹的鲜嫩多汁和毛蟹的丰满蟹黄于一身，渔期仅仅只有七月到九月三个月时间，是夏季名蟹哦！”

北原航显然十分满意，“好，包起来，不，你们这有几只？”

老板娘笑意盈盈：“因为花咲蟹生活于深海中，活的极为难得，我这里也只有五只呢！”

北原航点了点头：“好，全包起来吧。”

北原航看着老板笑着将蟹包起来的样子，“老板，那这个花咲蟹最好怎么吃啊？”

老板一边抓蟹一边回答：“怎么吃都可以，清蒸最为上乘，放心，花咲蟹很鲜的啦！”

毛利寿三郎侧耳说到：“北原，你真的要亲手做饭……？”

北原航扬了扬眉，随手挑了十几只大虾，“我今天做一道华国菜，我保证很好吃！”

“不过……”

北原航苦恼地点了点下巴：“我估计还要到唐人街去一趟买原材料诶……”

毛利寿三郎叹了口气：“好吧好吧。”

唐人街。

正为早晨，熙熙攘攘的人流涌杂着喧闹声，四周的小摊贩吆喝着，充满了鲜活的市井气。

北原航走向猪肉小贩：

“老板，有猪网油吗？”

小摊贩笑呵呵地说：“小伙这就来的巧啊，我这刚宰了一头猪，这可是最新鲜的一份猪网油。”

北原航兴冲冲地跑回家，“啊，毛利快来！”

北原航熟门熟路的清理螃蟹。

毛利寿三郎有些诧异：“你......不会真的……”

北原航挑了挑眉：“我妈妈特别爱吃华国菜，小时候照顾我的阿姨也特意去学了华国菜，我这叫耳濡目染。不是我说，华国人对吃的讲究是真的多。我准备做一道江浙一带的小吃，反正......到时候你就知道了！”

北原航将两只螃蟹放入大蒸锅上，“这两只就清蒸。”

北原航开始处理另外三只螃蟹，他开始制造卷筒虾蟹的馅料，将营养丰富的蟹黄，洁白晶莹的蟹身肉，肉质细嫩的蟹腿肉一一挑出。处理好了螃蟹，接下来

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