289. 第 289 章 炒麻豆腐（3 / 4）

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方起来：“那好吧，你可以随便挑一件别的什么。”

刀鹤兮：“嗯，我再看看。”

于是他继续看她的瓷器，不过初挽却有些不安，她跟在刀鹤兮身后，刀鹤兮眼睛看哪儿，她就扫哪儿。

刀鹤兮自然感觉到了：“你不如直接告诉我，你舍得把哪件送给我。不然我挑到你的心头好，那就是挖你心了。”

初挽言不由衷地道：“你自己随便挑吧，其实没什么……”

刀鹤兮：“我看你就是嘴上说说，心里一万分不舍得。”

初挽听这话，一时也是无言以对，她勉强辩解道：“哪有，我都答应你了，你要是喜欢，我肯定舍得送给你，你高兴就行。”

刀鹤兮轻叹：“算了吧我先不挑了。”

初挽：“……那要不先吃饭？”

她忙补充说：“我可是请了旁边大饭店的老师傅，都是拿手好菜，有一道菜还是人民大会堂的菜呢。”

刀鹤兮：“好，那我先尝尝吧。”

初挽请鹏叔和小蔡各样菜都取了一些，那两个人并不是什么多事的人，谢过了初挽，到一旁吃去了。

之后初挽便将菜摆在西屋餐厅里，她陪刀鹤兮吃。

她笑道：“虽然香港美国的菜都很高档洋气，不过你可以尝尝地道的老北京菜。”

她突然想起来：“你吃过吗？”

刀鹤兮摇头：“没。”

初挽道：“你看这道红烧肘子，虽然看似普通，但这位师傅可是师从谭家菜的后人，这味道在四九城说得着的。”

刀鹤兮看过去，那红烧肘子颜色红亮，卤汁似胶，看上去已经炖得酥烂，当下道：“看着不错，我尝尝。”

初挽：“还有这道焖羊肉，羊肉是从张家口运过来的羔羊肉，用小火慢慢焖的，肉很软，现在入秋了，正好要补补。”

刀鹤兮尝了口，羊肉确实不错，外面酥香，里面肉质很嫩，且没有什么腥膻味。

这么吃着，他看到旁边一坨颜色深灰带绿的，看上去颇为奇怪，不免有些奇怪：“这是什么？”

初挽：“你没见过吗？这是老北京的炒麻豆腐，地道北京味儿，你必须尝尝。现在很多炒麻豆腐的都不用羊油了，直接用花生油豆油，这家还用的羊油，炒出来地道。”

刀鹤兮好奇地打量着：“怎么吃？就这么直接吃？”

初挽：“对，就这么吃。”

说着，她拿了旁边没用过的勺子，给刀鹤兮剜了一坨，放他面前的盘子里：“你必须尝尝了。”

刀鹤兮看着那一坨又灰又白又绿的黏黏糊糊，蹙眉打量了好一番。

初挽看他那样子，便故意道：“尝尝嘛，特别好吃。”

说着，她自己也拿了勺子，剜了一勺放口中，吃得特别香。

刀鹤兮终于用勺子取了一点，放在口中。

初挽看着他吃下，便清楚地看到，他脸色变得格外古怪。

初挽很好心很体贴地问：“怎么了？”

刀鹤兮蹙眉，看着那麻豆腐：“这是不是馊了？”

初挽：“啊？”

刀鹤兮犹豫了下，才含蓄地道：“我吃着有点酸。”

初挽：“我吃着不酸啊……”

她笑着道：“你是不是平时吃得太高档了，所以吃不惯这个？其实北京很多小吃都是比较市井品味，吃习惯了就行了，我吃着很好吃，你觉得不好，可能是你口味太高端了吧？”

她再次尝了一口：“酸咸都是恰好，这家做得真地道。”

刀鹤兮见她吃得美滋美味的样子，再次看了看黏糊糊的一坨。

他拿着勺子，小心地再次放入口中一些，试探着尝了口。

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