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过年会炸红薯丸子。

过年需要用到红薯，那此时家家户户自然有红薯。

庄丰收把红薯淀粉的做法教给这些村长，这些村长便回了各自的村子，教村人做淀粉。

当然了，庄丰收也特意强调了，淀粉必须干净，凡是有杂质的，三柳村不收。

到时候白忙活一场，那可别怪他。

江知县也同意这个条件，粉条是要成为平城的特产的，代表的是平城的脸面，也是他的脸面。

他不想丢脸。

江知县发了话，众位村长不敢不重视。

回到村子之后，向村民传授淀粉做法时，着重强调卫生问题。

这可是县太爷发了话的！

县太爷对普通村人的威慑力，那就好比老天一般，毕竟绝大多数村民这辈子去的最远的地方就是县城，在他们活动的这片区域里，江知县掌握着他们的赋税徭役等生杀大权。

这的确是他们的天。

现在天发了话，他们不敢不听。

于是，整个平城凡是种了红薯的农人，在这个本该是冬闲时期的腊月，突然就无比忙碌了起来。

六斤红薯出一斤淀粉，三柳村以十五文一斤的价格收淀粉，若是能做一百斤淀粉，那就能卖一千五百文。

若是做两百斤淀粉，那就能卖三千文。

这是一笔不小的钱，足以让他们过一个富足的年。

所以，必须得甩开膀子加油干！

当旁人忙活着做淀粉做粉条时，黎荞家的生活一如既往。

庄文回村之后，每隔一日便会来黎荞家找黎荞探讨学问。

他将四书五经三史三传背得滚瓜烂熟，于是他便时常充当夫子，抽查黎荞最基本的背诵情况。

也会考一考墨义。

黎荞虽然买了四书五经的注释书，但注释这个东西，一个人有一个人的理解，所以有不同版本的注释书。

更绝的是，注释书也有专门的注释书。

这简直跟套娃一般。

因此，并不是说拿着注释书对照着四书五经死记硬背就可以了，还得找夫子、同窗咨询，看如今主流采用的是哪个版本的注释。

庄文苦读三十年，在这一块自然能暂时充当黎荞的夫子，为黎荞传道授业解惑。

但庄文也有不擅长的地方。

他身为地地道道的古人，去的最远的地方便是府城，他对台风、龙卷风、海啸、地震这些自然灾害，只有笼统的了解。

询问私塾的夫子和同窗，夫子和同窗与他一样，面对这古古怪怪的题目头皮发麻。

黎荞懂这些。

但黎荞现在只能装不懂。

之前做点心他可以说是从杂书上看来的，但这么多自然灾害，用杂书肯定糊弄不过去。

所以，他只能发挥精湛的演技，做出苦思和犯愁的模样，与庄文一起皱眉。

这日，腊月二十六，去割肉。

下午庄文来时，黎荞正待在厨房里炖肉。

他活了两辈子，这是第一次和家人一起过新年，因此自打祭灶之后，他每日读书的时间就少了许多。

书可以等年后再读。

但年前热热闹闹的准备工作，他必须和陶竹一起做。

黎荞炖肉加了不少大料，庄文刚进院门就闻到了浓郁的香味，他忍不住深吸两口气，香死了！

他今天一定吃了炖肉再回家。

黎荞透过厨房的窗户，瞧见庄文来了，便放下了手中的筷子。

咳，他刚才正夹着一根油条，非得要和陶竹一起吃。

当然，一起吃指的是他和陶竹各咬着油条的一端。

陶竹脸颊上

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