第21章 021（2 / 8）

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间，刘红菊的手艺确实不差，有矿食堂大师傅做陪衬，她做的饭菜好吃，份量也足，自然是受欢迎的。可这人败就败在贪心，总以为自己悄无声息的用点不新鲜的食材，份量减少一点，油少放点，反正就只一丢丢，别人也看不出来。

她这么搞，煤矿工人没多余的选择，只能硬着头皮吃，可机关职工不一样，人家吃了两次亏就再不来了。

再加上人懒，平时也不爱收拾打扫，饭桌板凳总是脏兮兮的，她不仅不反思自己，还赖煤矿工人的衣服把她板凳坐脏了。更别说厨房餐饮用具，洗碗都马马虎虎，讲究些的人看见都吃不下饭。

卫孟喜上辈子开过八家饭店，对餐饮行业的小把戏了如指掌，也很替他们可惜。如果不是那么短视的话，现在也轮不着自己当后起之秀不是？

“哟我猜这是谁呢，原来是小卫。”刘红菊系着块脏兮兮的围裙，阴阳怪气地说。

卫孟喜进了小饭馆，看只有一桌客人，洗好的菜就随意放块大石头上，白菜上飞着几只黑色的小虫子，天热嘛，蚊虫本来就多，沾了水的更是它们最爱；大葱葱白黄了，葱叶上有黑斑；土豆也已经氧化得黑灰黑灰的，看着就没食欲。

“怎么，还真想开饭馆，来偷师呐？”刘红菊放下勺子，在围裙上擦擦手，“那你可白来了，我这手艺是家传的，你就是叫我声娘也没用，学不到的。”

严老三也在，正陪着客人点头哈腰，看来是有点来头的。

卫孟喜也不说话，把她所有家什打量一遍，“这些菜倒是怪新鲜，哪儿买的，不便宜吧？”

她声音挺大，唯一那一桌上的三个客人，都回头看过来。

这时候，外貌的她那本就漂亮的脸蛋，简直让人眼前一亮！

三个男人虽然都不年轻了，但看美女嘛，谁会拒绝呢？

真是讨厌！这个卫孟喜怎么就能走哪儿都是焦点！

刘红菊气哼哼，但当着今天的贵客，又不敢表现出来，只顺着话头，傲气地挺起胸膛，“那是，这可是我每天早上去菜店买的，最新鲜的，价格也是最贵的，咱们做吃食的，就怕材料不新鲜。”

“哪个菜店？我看着都不新鲜，肯定不是今天才买的。”

“放你娘的狗屁！这三样全是我今儿早上买的，新鲜得不得了，你别睁着眼睛说瞎话！”刘红菊急了，一急就有点口不择言。

严老三回头，恶狠狠地瞪她一眼。

看见客人们也都看着她，桌上的大葱炒肉好像都不香了，她赶紧补救：“咱金水矿有几个菜店，不就前头利民国营菜店呗。”

她必须毫不犹豫地扯谎，因为她知道，自己一旦犹豫，就会砸招牌。今儿来这三个可不是普通人，是矿上后勤处主任和保卫科科长，自己的小饭馆能开得这么明目张胆，多亏这些领导的打点，丈夫三请四请，不知请了多少次才把他们请到家。

所以，每次领导来她都会拿出最新鲜的菜肉招待，结账的时候都只算成本价，甚至还一人送点三瓜俩枣的，这就是几尊大佛，得伺候好。

卫孟喜早已摸清楚，这矿区目前还没有菜市场，只一个菜店，但菜店价格偏贵，职工家属们更宁愿买外头农民自己卖的，所以生意一直不怎么好，进的菜品也不多。

卫孟喜大声道：“这可奇了怪了，我记得利民菜店今天没进大葱啊。”

这种常见菜都没有，可以想见这生意是有多差。

刘红菊心头一突，她都几年不上菜店买菜了，确实是拿不准今天到底有没有，但她脑袋转得快，知道顺坡下驴，一拍脑门，“哎哟瞧我这记性，大

葱能搁几天，是昨天买的，我忘了，今儿买的是……是土豆。”

因为土豆削出来的时间太久了，都灰了，她想要抢

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