第18章 牛肉馅饼（7 / 10）

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瞬间，自己周身一下子就凉快起来，非常舒服。

系统真是个好东西，陶宝宝忍不住夸奖。

大约烤制40分钟后，油润诱人的烤鸭就出炉了。

——

邵之轩预约的时间是晚上九点半。

“轩哥，你真的要在这里吃688元的烤鸭吗？”邓州州站在夜宵店门口，他一点都不想进去。

相对于邓州州的恐惧，邵之轩显得特别地期待，“来都来了，当然要进去吃。”

这家夜宵店的环境很像上次他们吃拉肚子的那家小饭店，为了自己的肚子，邓州州决定只陪不吃。

“轩哥，我就进去陪你坐坐。我刚刚才吃晚饭，现在还很饱。”

“随便你，反正不吃是你的损失。”

邵之轩只是需要个人陪着他吃饭，免得一个人吃饭看起来太可怜。邓州州吃不吃，对他来说不重要。

两人找位置坐下。

店里的食客得知他们俩是来吃得烤鸭的，都看向他们。

“想不到那么快就有人点了688元的烤鸭。”

“吃得起688元一只烤鸭的，肯定是有钱人。”

“你看他们的穿着打扮，一看就是有钱人。”

在大家的注视下，邵之轩和邓州州瞬间挺直腰板，这种成为全店焦点的感觉真好。

老板很准时，刚好九点半的时候，烤鸭就被推了上来。

688元烤鸭的第一次亮相，吸引了全店食客的目光。

枣红色的烤鸭色泽油亮，身躯肥硕，一出场就征服了食客。

“好肥的烤鸭，一看就很好吃，好想吃啊！”

“它好像在发光，一看就很金贵，是我吃不起的样子。”

烤鸭在众人的目光下，推到邵之轩的桌前。

靠近一看，这光亮的鸭子更加地耀眼。

“客人，你们的烤鸭到了。现在由我亲自为你们片鸭，请稍等。”

刚出炉的烤鸭一定要趁热片开，片鸭的速度一定要快，否则会影响烤鸭的口感。

陶宝宝拿起刀开始片鸭，她片鸭的刀法娴熟、细致，100秒内片出90片。通常人们为了数字听起来吉利，会片出108片。但陶宝宝只片出了90片，是为了留下一些鸭肉在骨架上，以便后面鸭架的加工。

作为热爱烤鸭的照市人，邵之轩看过无数次的现场烤鸭“脱衣秀”，他觉得陶宝宝片鸭是片得最好看的一个，不知道是不是因为颜值加成，让人看得赏心悦目。

“先生，烤鸭已经片好，请慢用。剩余的鸭架，请问是要弄椒盐鸭架还是鸭架汤？”陶宝宝问。

邵之轩想了想，说：“鸭架汤吧。”

吃完鸭肉，再喝一口鸭汤，肯定很爽。

盘子里整整齐齐摆放着鸭肉，大小均匀，薄而不碎，散发出的香气非常诱人。

邵之轩看了看整个桌面，跟鸭肉端上来的只有两碗一模一样的红色酱汁。作为吃鸭老手，邵之轩熟悉烤鸭的吃法，通常吃烤鸭会用面皮包裹住鸭肉、黄瓜、葱丝，涂上甜面酱，一口咬下去。

桌面上没有黄瓜、甜面酱，只有一样邵之轩不认识的红色酱汁。

“这个是什么酱，为什么没有面皮、黄瓜这些东西？”邵之轩问。

陶宝宝：“这是秘制的酸辣酱，可以夹一片鸭肉，直接蘸上酸辣酱就可以食用，这是我们店烤鸭的吃法，不需要面皮和黄瓜。”

因为吃腻了卷荷叶饼吃法，陶宝宝自己研究出一种新的吃法，直接蘸酸辣酱吃，方便又好吃。

酸辣酱是陶宝宝的独家配方，微酸微辣，酸度和辣度都十分适中。

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