15、第十五章 红烧肉（2 / 3）

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吃完肉包子现在又有肉吃？他们不会是在做梦吧？

“姑，这肉真的晚上吃？”

“真的给我们吃？”

“那是当然，不过竟然想吃肉，那可就得帮姑姑的忙了。”江瓷神秘一笑，“都站好了，下面听我指挥。”

大牛是烧锅的一把好手，大丫简单的做顿饭还是可以的，于是江瓷就把这个光荣的任务交给了他们，她就充当指挥官就行了。

“第一步，先把肉洗干净，冷水下锅煮熟！对对对……然后放油，把糖炒化，炒成有颜色的，对，然后加水……”江瓷有条不紊的指挥，身子却已经退到了灶房外，油烟味太重了，呛嗓子。

“姑，这样做能吃吗？”姑还让她加树叶子，肉里咋能放树叶子呢？家里过年吃的肉都是直接放酱油炒的。

“听我的准没错！肯定好吃。”江瓷自信满满的拍了拍胸脯，大丫虽还是将信将疑，但还是听话的照做。

红烧肉炖了一个多小时之后，香味四溢，馋的几个小孩直流口水，以前也家里过年炖的肉可没有这个一半香。

“大牛，把窗户先关了。”江瓷还是非常谨慎的，要是有下工早的，闻到了肉味，那他们家可就要被人在背后议论不休了。

晚上二嫂最先回来，听说有红烧肉先是一惊，张了张嘴到底是什么也没说，闷着头煮稀饭蒸窝窝头去了，等家里人全回来围坐在餐桌边，见到江瓷端上来的色泽明亮散发着阵阵香味的红烧肉，都看直了眼。

“哪来的肉？”王娟花一开口，所有人的目光都集中到了江瓷的身上。

“娘以前给的零花钱我一直攒着，我想吃肉了，所以这次去镇上的时候就买了块回来。”江瓷脸上的表情非常平静，完全没有心虚的样子。

众人也没多想，他们的心思早就被红烧肉吸引了，在江老汉下筷之后，筷子直直的就奔着红烧肉去了。

“咋们家可没有肉票，小姑不会是投/机倒/把去了吧？”王三妹早就已经手脚迅速的抢了半碗红烧肉在碗里，她大口往嘴里塞吃的满嘴流油，却一点都没有耽误她含糊不清的质问江瓷。

“吃饭都堵不住你的嘴，你要是吃撑了就赶紧别吃了。”王娟花现在一听王三妹说话就头疼。

“三嫂要是怕这怕哪的就不要吃了，这肉是我用钱和周医生换的肉票买来给家里人打牙祭的，三嫂不信可以去镇上问，我好心拿自己的钱给家里买肉吃，三嫂就是这般污蔑我的？”江瓷说着瞬间“委屈”的红了眼眶。

“就你事多，小妹好心买肉给咱们吃，你要是再敢作妖就别吃了。”江天刚瞪了一眼王三妹，“小妹你别跟她一般见识。”

“你小妹好心拿零花钱给你们买肉吃，处处为这个家考虑，以后谁要是背后嚼舌根，我王娟花绝对不轻饶。”这话一出，妯娌几个面色各异。

“什么零花钱，说得好听，不还是公中的钱贴出去的。”王三妹心里嘀咕着，但嘴上却不敢说，她可舍不得眼前软烂入味的大肥肉，所以当即不吭声了，哼哧哼哧往嘴里扒着饭。

一盆红烧肉很快就见了底，虽然家里人没有每个人都吃到撑，但是吃的满足确是真的。

“老二家的，今天这肉倒是烧的不错，软烂入味，没想到你还有这样的手艺。”自从李秀兰怀孕之后，王娟花就对这个儿媳妇满意了几分，所以现在毫不吝啬对她的夸奖。

李秀兰不好意思的摇头：“不，不是我做的，是大丫，大丫做的。”

“大丫？大丫这丫头倒是个懂事有本事的。”一听是大丫，王娟花先是一惊，但还是继续夸赞道。

“对对对，这肉烧的比你大伯娘好吃多了。”江天勇一脸笑容竖起大拇指。

“还有我，爹，我也帮着烧锅了。”大牛赶

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