《用种田打败天灾》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
”
他捏了捏阴干的长豇豆,“已经干了,要不咱们赶紧泡了吧。”
叶母应一声好,然后把两个陶罐搬出来,都是用热水烫过又晒干的。
叶瑜撸起袖子起锅烧水,他把姜片、干辣椒、八角桂皮等香料放进去,用这样的料水泡出来的酸豆角味道会更好一些。
料水放凉之后倒进陶罐,高度必须淹没里面的长豇豆,再加入适量的食盐,就可以封口了,封口处还需要用一块布紧紧裹住,最后系上麻绳。
“好了,”叶母说:“大概泡上半个月左右就行了。”
除了泡酸豆角以外,家里的黄瓜、白菜和萝卜也能按照同样的方法进行泡制,味道也很不错。
因此叶瑜家里常常飘散着一股淡淡的酸味,直到他们种在破陶盆里的薄荷开始散发出香气的时候,薄荷香味才逐渐取代了酸味。
本来叶瑜想着外边正在下大雪,村里应该不会发生什么事,结果他才刚泡上一杯普洱,准备就着茶看雪吃点心,就听见门口有人敲门。
叶父撂下手里的陶碗,前去开门。
门外是桃花的夫君唐有言,他背着一个竹篓,进门后立刻把竹篓里的东西拿出来。
“前儿我们去了趟景山,在山上看见个稀奇景,有几个水泡子,那水竟是烫的,你瞧我一个没注意,手上就被烫了个泡。”唐有言伸出手给他们看看。
叶瑜看了眼,他手指上确实有个泛黄的水泡。
至于那水泡子应该就是地热温泉吧?
景山就是邢小舅他们村原来所在的地方,比松山要大得多,山上物产更是丰富,因此狩猎队在邢小舅几人的带领下去那座山探了探路,当然,自从下雪后他们就再也没去过。
唐有言把一个长着紫褐色长圆形小穗的植株拿出来,“那处有个地势低洼的谷地,我们下去之后发现里面生长着许多不知名的植物,我想着有些应该有用,便摘了些回来。”
“尤其是这个,长的很像是水稻。”他扬起手说。
叶瑜从他手里接过那株植被,仔细打量半晌,脑海里突然冒出个名字,糯稻。
他搓开穗子里的壳,很快一个略扁的长椭圆形的米粒出现在他眼前,表面呈现出半透明的乳白色。
“这是江米。”叶瑜笃定地说。
江米就是糯米,只不过他们这边一般将之称为江米罢了。
听到他的话,唐有言眼前一亮,顿时激动地说:“就是可以做汤圆或者粽子的那种糯米吗?”
唐有言其实是个南方人,他就叫糯米。
叶瑜点点头,“没错。”
他又问:“那儿有多少这种稻谷?”
唐有言想了想回道:“大概半个山谷都生长着这种稻米,估计得有半亩田那么大?”
这数量可不少,叶瑜想到这儿,迫不及待地站起身说:“得带我去看看。”
叶母蹙眉阻止他,“外边还下着雪呢,等雪停再说吧。”
叶父也说:“这时候进山不安全,你老老实实在家待着。”
叶瑜知道不安全,但是他担心如果去的晚了,这场雪会不会导致糯稻掉穗。
但他转而一想他们如今又不缺粮食,就算多了糯米,也只是多了一种类型的吃食,没有也不可惜,大不了今年收集了种子,明年自己种。
与此同时唐有言开口道:“不用急着去,那处山谷的温度颇高,就算再等一段时间也没关系。”
既然这样的话,他们就可以等雪停之后再去。
原先叶瑜盼着下雪,但如今他就想着这场雪什么时候能停下来。
然而天不遂人愿,过了七天外边依旧是大雪纷飞,甚至还越来越大了,地面上厚厚的积雪已经开始
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