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程,觉得也不难。
而且去食堂还因为有炊事班的同志可以请教一下。
幸运的是,最近快冬至,营区食堂提早就备了不少的肉菜,所以当陆唯提出申请要两斤排骨的时候,炊事班班长曾永兴还是阔气地批了。
曾永兴看着陆唯便打趣说:“陆团一下子要这么多肉,这是家里要请客吗?是有什么喜事了?”
陆唯跟曾永兴认识了几年,在没有结婚前,他知道陆唯都是在食堂解决三餐的。
自打陆唯结了婚之后,来食堂的次数就少了很多。
听说他那个娃娃亲儿媳妇还特会煮饭,差不多整个家属院都知道了。
现在一下子要这么多肉,是干嘛?
可是这会儿既不是过节,也不是刮台风没菜吃了。
陆唯瞥了眼对方一眼,问:“不请客就不能吃了?”
曾永兴笑道:“倒也没有,这不是关心陆团你吗?”
陆唯道:“那不就行了,快把排骨给我。”
真啰嗦,他还要做好拿回去给他媳妇儿吃呢。
叶芷今天好不容易才有了想吃的东西,前两天基本上见到食物就要吐。
真是心疼又犯愁。
曾永兴“啧”了一声,“当然可以。”一口气要两斤肉,还真能吃。
关键排骨都是骨头多啊!
谁家舍得这样吃?
多不划算!
曾永兴从大冰柜里头拿了两段排骨,随后又给食堂后面的人说:“给六团的陆团长记两斤排骨。”
陆唯接过曾永兴的排骨,便拿着两段排骨朝厨房走去,说:“借个炉子用一下。”说完,便往炉灶走去。
曾永兴:“???”
曾永兴认识陆唯那么久,也不知道他会做菜,便问:“你要自个儿煮?不是回家煮吗?”
难不成陆唯要背着自家媳妇儿开小灶?
啧啧啧,该不是家里媳妇做的饭菜不合口了吧?
还没等曾永兴揶揄他两句,陆唯便洗了下两段排骨,放在砧板上三两下便砍成了小块,然后把刀剁在了木砧板上,把排骨放在了盘子里备用。
随后陆唯头也不抬,问:“再给我点料酒,酱油,冰糖,和白醋。”
曾永兴愣了下,一听这些配料,脑海闪过一道灵光,问:“你该不是要做糖醋排骨吧?”
陆唯朝他看了过去,“嗯”了一声。
“草,你还挺能的啊你!你什么时候学会做菜了?”曾永兴认识陆唯的时间不算短,但也知道陆唯是独生子,在这个人人人都是六七个兄弟姐妹的年代,陆唯这个独生子身份是挺特别的。
所以曾永兴也特意留意过他,陆唯以前三餐都吃在食堂,就没见他靠近过锅炉。
陆唯他爸是司令,他妈还是副院长,院里都给安排了照顾他们生活起居的人,陆唯应该从小到大都没有煮过饭吧?
这会儿倒好,一上来就给整个糖醋排骨。
陆唯神色不明地说道:“刚刚。”
一句话把炊事班班长给气炸!
他就不信了,陆唯这家伙能煮出个糖醋排骨来!
曾永兴又按照陆唯说的东西给他一一拿了出来,另外还多送了一个八角提鲜。
他说:“别说我没提醒你了,别煮糊了。”
那可是两斤的排骨!
他都没舍得这么奢侈过!
陆唯挑了挑眉,然后从容不定地先把排骨焯了水。
紧接着就热锅炒糖色。
曾永兴在一旁深怕他煮糊了,忙说:“一直搅拌搅拌,不要糊锅了。”
陆唯便有模有样地搅拌了起来,很快就把糖色给炒好了。
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