第49章 第 49 章（2 / 5）

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买什么材料。

还好段西西从老人那里跑了过来说：“哥哥，我要跟你一起做。”跟着跑来的还有飞飞。

段西西的出现极大地缓解了段扩内心的紧张，他忍不住松了口气，笑着说：“好啊，你来帮我撕平菇吧。”

飞飞扭头看了看，发现了一张合适的凳子后便跳了上去，乖乖地给观众们直播。

[每天夸一，飞飞好乖。]

[爷爷奶奶们好有活力啊，是我梦寐以求的退休生活了。]

瘦老头好奇地探出脑袋，微眯着眼睛看见段扩摊开牛肉，海带，黄花菜，花生米等许多材料，再看他热锅滑散牛肉，看了老半天没看出什么名堂，他忍不住转头问其他老人说：“你们喝过胡辣汤吗？”

几人不约而同地摇了摇头说：“没喝过。”

[我也没喝过。]

[本地人来告诉你，胡辣汤可是早餐必备，上可入五星级酒店，下可入犄角旮旯里的小摊，人人都爱喝上一口。]

[哇塞，你说的我好馋，好想尝一尝，到底是什么味道？]

就在观众们七嘴八舌地讨论得正欢时，忽然有人冒出来一句：[哇，做好了，做好了！]

观众们很快被吸引注意力，只见镜头里，段扩端着一碗洗完面团后得到的面汤，倒入锅里用木勺搅拌均匀，再撒上一把香菜和滴入几滴香油后，这锅胡辣汤便大功告成。

“好香呀！”段西西深吸一口，满脸欣喜道。

段扩却有些不放心，问：“西西，你确定我做的没错吗？”

就算有配方，对他这个没有什么做饭经验的人来说，配方最大的作用只是告诉他到底应该怎么做，至于能不能做得好吃，关键还是在于火候的掌控上，还好段西西总是会时不时地提醒他。

虽然说起来有些荒谬，可段扩还是下意识选择相信段西西说的。

事实也证明，他选择听段西西的话是对的，因为煮出来的那一锅胡辣汤色泽诱人，汤汁浓稠，让人看着就很想来一碗尝一尝。

瘦老头忍不住说：“可以让我尝一尝吗？”

段扩欣然同意：“当然可以。”

其余几人纷纷说：“那也给我来一碗尝尝。”

段扩来者不拒，正好可以问问他们的意见。

一通忙活之后，每人都分得了一碗，瘦老头迫不及待地挖起一勺放进嘴里，只觉口里瞬间有酸辣香三种味道相互纠缠，汤汁顺滑，入口鲜香，温和不呛，只是一口，便让人从头暖到脚底板。

“好吃啊。”瘦老头忍不住对身旁的老人说。

那些老人哪里有空理他，个个埋头吃自己碗里的。

[好想吃，到底是啥味道？]

[辣中带酸，酸中带香，具体是什么味道，自己体会。]

[被你这么一说更馋了！]

刚好锅底剩下最后两碗，段扩分别给自己和段西西盛了一碗。

段西西毫不吝啬对段扩的夸赞，说：“哥哥做的每一道菜都好吃。”

她端着碗吹了吹，等到放凉后才慢慢地吃起来。吃完后，她把吃得精光的碗递给段扩。

段扩恰巧也在这时候吃完，她把段西西的碗和自己的摞在一起，打算去洗碗，却被瘦老头抢先一步说：“你放着，你放着，我们来洗。”

段扩更不好意思了，他赶紧说：“不用，我自己来。”

瘦老头摆摆手，身后的老人一拥而上，有人洗砧板，有人洗锅，瘦老头则拉着段扩的手问：“你刚刚做的这个是叫胡辣汤对吧？明天我跟食堂反馈一下，叫他们也出这道菜。”

段扩便问：“你们都喜欢吃吗？”

瘦老头斩钉截铁地说：“当然喜欢。”

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