第23章 第23章（3 / 7）

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你想要哪种？不过，不管哪种，都是要面试的，就是当场做菜。”

林轻轻想了想：“如果是连队的食堂，这一连队出任务的话，像我这种编外的人就放假休息了吗？”

陆承道：“是的，相对来说，工资会低一点。如果是大食堂的话，一个礼拜一天的假期，工资也会高，但是同样的，忙起来肯定也会很忙。”

林轻轻蹙眉，她好像忽略了一件事，之前想要找厨师的工作，是因为在这个年代，她唯一拿得出手的就是做菜。但是，她忘记了这是大环境。在做美食主播的时候，她可以一道菜一道菜得做，而在这个环境里，做的都是大锅菜。也就是说，以她的手力，根本做不了大锅菜。

想到这个，林轻轻问：“陆承，我可以安排指点食堂里的人怎么做，自己不动手吗？以我的力气，恐怕做不了大部队人的菜。”

陆承想了想道：“大食堂恐怕不行，大食堂就是总厨也得下厨，连队食堂可以试试。你去我下面的连队食堂，不过也有个条件，得你的厨艺能够征服炊事班的人，这样才可以让他们心甘情愿的接受你的安排。

不过连队的工资和大食堂的工资不同，大食堂的厨师虽然也是编外的，但工资和铁饭碗的工人一样。而连队食堂的编外人员工资则每个月15块钱，但这15块钱是在每个月除了规定的休息时间，都在上班的情况下。

连队有时候会整队出任务，如果整队出任务了，编外人员不用上班的话，休息天会扣工资，大概一天5毛钱左右。当然，如果连队没有整队出任务，那么留下的同志还会继续去连队食堂吃饭，到时候剩下同志的伙食就要编外人员负责了，四名炊事班同志会跟着出任务的同志离开……”

陆承解说的非常详细，林轻轻一听就明白了：“我知道了，我想去试试。”林轻轻觉得这样挺好的，如果连队出任务，她就当休息。其实像大食堂这样“朝九晚五”的上班生活她才不喜欢。可惜这个时代没有上班时间灵活的岗位。

陆承：“那行，下午我带你去连队食堂看看……这个肉这样可以了吗？”

林轻轻看着精肉已经很细碎了，点点头：“可以了，你走吧。”

你走吧……

陆承看了她一眼，总觉得这话有些无情，不过陆承没说什么，而是乖乖让开位置，出了厨房，去院子里继续翻地，准备把蔬菜种子种下。

厨房里，林轻轻先做了丝瓜蛋汤。丝瓜蛋汤很简单，先把锅里的水烧沸腾，然后放下丝瓜，等丝瓜熟了，再放下打碎的蛋液，过上一分钟，汤就能出锅了。

接下来是肉沫茄子。不知道别人是怎么做肉沫茄子的，林轻轻做的肉沫茄子中，主要灵魂是豆瓣酱。好在陆承把豆瓣酱买来了，说起来，陆承买的做菜的佐料还挺多的。

豆瓣酱的牌子是绍丰和豆瓣酱，林轻轻以前买的豆瓣酱是海天豆瓣酱，因为超市里比较常见，她没吃过绍丰和豆瓣酱，不过她看了瓶子贴纸上的品牌介绍，没有想到这个牌子的豆瓣酱在这个年代竟然是地方国营工厂生产的。

肉沫茄子的做法很简单，先把茄子切成细条，加少盐腌十分钟。十分钟后，起锅热油炒肉沫，紧接着放入豆瓣酱，炒至豆瓣酱出红油。热油超过的豆瓣酱那散发出来的香味，让林轻轻嘴巴里都泛起了口水。她从小就喜欢吃豆瓣酱，无法抗拒这种味道。

豆瓣酱出红油之后，就放入茄子炒，因为是盖浇饭，所以还得加一些水熬汤汁，等茄子熟了，就在锅里捂着，准备吃饭的时候再盛出来就好。

外面，陆承没有心思翻地了。别说在厨房里的林轻轻受不住豆瓣酱那香味的诱惑，就是他在外面都闻到了。闻着豆瓣酱的香味，陆承觉得，家里有个妻子也挺好的，有了烟火的味道。以前他带着陆海词每天吃食堂的，吃

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