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第86章 正式开卖(2 / 3)



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父子二人找了个安静的角落,打着算盘算了不到两刻钟,便得出了结果。

只要章北庭自己的食肆不卖这两样东西,以及不将这两个方子的使用权卖给附近的饭馆食肆,他们就一定有得赚。

以父子二人吃了生煎包跟灌汤包后的感觉,赚得估计还不少。

陆鸣舔了舔嘴唇,抑制住内心的激动,“爹,那我们三日后去找章……”

陆德昌笑着接道:“你能忍到三日后?”

陆鸣老实地摇了摇头。

陆德昌看了眼外面的天色,起身道:“你拿上银票,我们现在就去。”

虽然接触得不多,但陆德昌看得很明白,章北庭跟宋宴卿都是实在人,不会因为他们提前过去,就拿捏着方子多提要求。

下午,章北庭看到陆家父子带着银票回来,并不意外。

双方敲定了一些细节,比如章北庭不能将方子的使用权卖给附近的饭馆,又比如悦来饭馆卖生煎跟灌汤包后,要在他们饭馆招牌的一角,写上有间食肆四个字。

前者章北庭满口答应,后一个陆家父子略一迟疑后,也同意了。

虽然在招牌上写别人食肆的名字,即便只是很小的四个字,也让人一时难以接受,但仔细想的话,有间食肆如今的名声不知道比他们饭馆高多少,只那四个字,就能吸引到不少食客。

双方将各种细节都写进契书后,就签了字,画了押。

紧接着,章北庭将方子跟要用到的工具写下来,一同交给了陆德昌,“明日早上,我去你们饭馆教你们做几回,你们先试试手,如果没问题的话,三日后便正式卖。”

陆鸣本想说今天下午就可以学,看到工具里有两口大平底锅后,就将话收了回去。

两口大平底锅,现在就去铁匠铺交定金,估摸着最快也要第三日才能拿到。

他抬头看了章北庭一眼,心里的佩服达到了姐姐。

眼前这个青年,不过二十一二的年龄,不仅会许多别人不会的菜,安排事情也是方方面面都能考虑到,不遗漏一点细节。

这样的人,如果是他儿子或者小弟该多好,陆鸣有些惋惜。

章北庭并不知道他这些乱七八糟的想法,第二日起,连续几天早上,都去悦来饭馆教陆鸣怎么做生煎包跟灌汤包,又顺手送了两种馅料的调法。

这几日,陆鸣做出来的生煎包跟灌汤包也没浪费,章北庭觉得合格的,便被当做试卖品,卖给了饭馆的食客,若是觉得不合格,便被陆鸣带着伙计一起吃了。

陆家本来就是做包子起家的,第三日,陆鸣做出来的东西便没有坏的了。

不过明天正式开卖,他还是有些胆怯,对章北庭道:“明日早上你能还来饭馆待段时间吗?不用干活,在旁边看着我有没有出错就行。”

“行啊。”章北庭爽快地答应了,毕竟以后悦来饭馆卖的灌汤包跟生煎,不管什么馅的,他都能分到两成的利润。

脸大点地说,悦来饭馆也有他的一份了。

新品开卖,不仅他会来,宋宴卿也会来,这可是他们除自家食肆外,第一次有别的收入来源。

经过三日的试卖,悦来饭馆的老客几乎都知道他们有新东西要推出,如果这些人不算多的话,有间食肆的伙计也帮着宣传了一波,这三日只要去过有间食肆的客人,几乎都知道,悦来饭馆即将推出生煎包跟灌汤包,是章北庭的方子。

常去有间食肆的客人,即便没有明着说出来,很多人心中已经隐隐有了一个想法,只要是章北庭的方子,做出来的东西味道必定不会差。

灌汤包跟生煎正式开卖这一天,陆家父子二人卯时初就开始起床准备做包子的东西。

章北庭跟宋宴卿

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