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宋昭:“一直以来《厨星大赛》的比赛赛程都一成不变,这厨艺需要创新,比赛赛制当然也需要创新,我相信,新的比赛赛制也能吸引更多的观众,吊足大家的胃口,而且最重要的一点,大家都是层层选拔上来的顶尖选手,越是有规定,我相信越能彰显大家的厨艺,厨星,实至名归,大家觉得呢?”
宋昭说这段话的时候一直是笑着的,就那么目光灼灼的看着唐蜜,直把唐蜜看的心里不稳。
但是却没人敢说宋昭说的不对,如果他们说这样的赛制不好,那不就是自打嘴巴,承认自己的厨艺不好?
没有谁会在比赛前夕承认自己厨艺不好,比过之后,输了,那不丢人,毕竟人外有人,可要是还没比就自认自己不行的,那可真就丢脸丢大了。
而且还真就像宋昭说的,这赛制改了的消息一通过直播一传出去,这在线观看的人数都蹭蹭的往上涨了不少,显然对这新的赛制还是非常敢兴趣的。
宋昭看没人做声,再有疑问,于是拍了拍手:“我就知道,大家都是有真本事的人,既然这样,时间为不早了,我们就正式开启我们的比赛吧,计时四十分钟,现在开始。”
随着宋昭一声开始,录播厅的正后方有一块大屏幕显示着倒计时,大红色的倒计时让人看着心里便有些发慌。
宋璟珞看了一眼倒计时,轻轻吐了一口气,还好,她要做的菜并不复杂,四十分钟绰绰有余,她拿食材的时候就没有拿她用不上的东西,因此也不担心会有拿的食材用不上或者窜味儿。
于是在水龙头下清洗了双手,然后穿上围裙,开始有条不紊的处理起自己的食材来。
首先把大虾去头,然后放进一个透明的大碗里,加入葱姜料酒一起腌制十分钟。
这期间送进来可没闲着,把土豆去皮切片,然后玉米棒子拿过来,用刀把玉米粒切下来,再把胡萝卜切成自己需要的丝丝状和片状。
食材处理妥当,虾腌制的也差不多了,宋璟珞把虾拿出来,然后放进小碗中,再把碗放进蒸屉的最上层,然后把土豆片放在下层,再把玉米粒也加进去,隔开,然后开火蒸起来。
蒸的期间,宋璟珞调了蘸料,葫芦卜和玉米粒本身就带有甜味,所以宋璟珞打算调出甜的蘸料。
而在宋璟珞不慌不忙的进行中,其他人也纷纷开始自己的菜品。
唐蜜看着那一块猪肉有点儿发愁,按照她原本的打算是搞一份香煎牛里脊的,只不过刚刚那块猪肉有不少人都想要,她又排在前头,便直接拿了。
比赛已经开始,唐蜜看着时间一分一分的过去,也不由的有些着急,看着其他人已经找到自己的节奏,有条不紊的冻起来,她心里更加的急切。
最后,还是在看到宋璟珞很淡定的模样后迫使自己冷静下来,先处理了牛里脊。
镜头一一在各选手身上停留一段时间,特别在他们的「作品」上停留更久。
而宋昭作为主持人,还会来回的在各个料理台前走过,和选手们搭话聊天。
虽然这样确实有些耽误大家的时间,但是没有人会不同意,毕竟有主持人搭话那就代表了有曝光率,谁会嫌弃这个?
时间一分一秒的过去,宋昭也不去影响他们,任由镜头扫过他们,自己倒是坐在一旁看着。
当镜头扫过宋璟珞的料理台时,宋璟珞正在剥虾,把虾线和虾壳去掉,再看一下切成丝和片状的葫芦卜,宋昭知道自己没有猜错,宋璟珞确实在做那道菜。
再看看唐蜜,本来是打算做香煎牛里脊的,但是因为有规定,拿到的食材都必须用上,所以把拿了的猪肉也用同样的手法给煎了。
这倒也没出错,但是唐蜜并没有拿什么蔬菜,这么吃起来恐怕会腻,这就得看评委
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