第53章 肉的魅力（1 / 5）

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王叶调配了一包特制的药粉,再把这些药粉倒入干净的水中，搅匀。

沙鼠兽肉被切成了巴掌大、约一厘米厚的肉块，肉块两面又切出了菱形网格。

王叶拿起肉块一块块放入盆中浸泡。

浸泡时间不长,约莫三五分钟后，王叶就拿出肉块验看，确定对人体有不良影响的毒素已经全部消除，就把这些肉块放入新的调料盆中再次腌制。

腌制约莫一刻钟,王叶把这些腌制好的肉块整齐地平铺在烧烤用、已经涂好油的网架上。

看不见的高温炙烤着肉片。

不到一会儿，一股烤肉特有的肉香就向四周飘散开来。

当王叶从调料盒里抓起一把调料粉均匀地撒在肉块上,一股更加刺激、暴烈、几乎让人无法抵抗的香味猛地冲刷了周围人的嗅觉。

咕咚,饿得最厉害的牛犁忍不住吞咽口水。

这香味太他么勾引人的食欲，让人恨不得抓过烤架上的烤肉就往嘴里塞。

王叶似乎觉得这样还不够，他又拿起小刷子沾上油,在肉块上来回刷。

晶亮剔透的油脂透过肉块滴下,烤肉特有的焦香味霸道无比,再捏上一些调料细心地撒上,让调味深入烤肉的每一丝纹路。

肉色变得焦黄油亮,调料全部和油脂混为一体,化作烤肉的一部分。

牛犁已经停下处理沙鼠兽的手，两眼直愣愣地盯着烤架上的肉块,口水都要从眼睛里面流出来。

王叶见火候差不多,问牛犁他们能不能吃辣。

牛犁也吃过辣味，虽然他不太喜欢这种刺激的味道，但这时王叶问他什么，他大概都会点头。

呆毛小鬼毫无反应,不过他的眼睛也早从王叶的兔耳朵上转移到了烤架的烤肉上。

惠越光还好,只是觉得闻着这暴烈的焦香味感觉特别饿。

虫老不知何时竟然把茅草屋内的长条凳和长桌都转移了出来,他现在人就坐在那里，一副等着徒弟孝敬的模样。

惠越光看到昆叔那副自家人的模样，再看到他手中拎着的那个和兔人同款的皮口袋，更加坚定了要待在兔人身边的心。

王叶见大家都不反对辣味，最后抓了一把混合了藓草粉的辣椒粉撒了上前。

这下不得了了，不管周围人爱不爱吃辣，辣椒粉刚撒到烤肉上，被高热一烘烤，那股子刺激香辛的特有味道立刻爆发开来。

牛犁唰地丢掉他之前还珍惜无比的沙鼠兽尾巴，跑到了王叶身边。

王叶拿出盘子，把烤好的肉块码到盘子上，示意牛犁先端一盘给坐在那儿等吃的大爷。

虫老接过牛犁送过来的盘子，从口袋里掏出一套餐具，就开吃了。

“牛犁！”

“来了！”牛犁唰地又冲回王叶身边。

王叶把盛了满满一大盘子的肉块递给他:“你的。”

“嗷！”牛犁开心死了，他也不需要餐具，甚至没有跑去坐下，捏起盘子上的肉块，也不怕烫，张嘴就咬。

浓厚饱满的肉汁在口中炸开，没有一般烤肉的干涩难咬，反而柔嫩多汁，偏又带有烤肉特有的焦香味。

真正是好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。

牛犁不怎么能吃辣，可王叶烤出的肉块带着丝丝让人无法忽略的辣味，却又不会让你辣得只能尝出辣味。

辣味变成了辅佐、起到了口味的升华作用，让吃烤肉的人无法不沉迷在那层次丰厚的口感中。

虫老只咬了一口烤肉就不禁感叹，四年多不见，他这个徒弟的魔厨手艺这是又有了飞跃。

这沙鼠兽肉肉质一般，可愣是给王叶烤出了顶级肉质的口感，更遑论他还充分保留了这种低级星兽肉的星力。

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