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第122章 6职场真人秀14(3 / 6)



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,看向君绿竹,说道:“普通人很难想象白巧克力和黑鱼子酱是怎么搭配在一起,却又浑然天成的。秘诀就在香氛轮廓里。”

蒋伯兮放下打好的蛋白,开始榨草莓汁,徐徐接口:“而你要做的就是给黑胡椒也找一个绝妙的搭配,让它的风味完美地融合在奶油冰淇淋里。”

“草莓和黑胡椒都拥有柑橘和柠檬调,它们是绝妙的搭配。”秦青拿出一个玻璃碗,让蒋伯兮盛放草莓汁。

蒋伯兮把草莓汁递给秦青,补充道:“二者相融,既增添了黑胡椒的辛辣,也强化了草莓的甜度。”

秦青把草莓汁和牛奶混合在一起,陆续洒上黑胡椒和白糖等调味品,放在液氮机里快速搅拌成冰淇淋。

一道粉红色的甜品很快就做好了。

然而这还没完。蒋伯兮拿出秦青之前挑好的干节莎草、香蕉、柠檬等食材,搅碎的搅碎,压泥的压泥,榨汁的榨汁。

各种食材处理妥当,秦青则负责把它们融合在一起,洒上黑胡椒,做成冰淇淋。

两人配合起来速度相当快。你这里递给我一种果汁,我这里加热搅拌。我无需开口说想要什么,你马上就会把正确的食材递过来。

两人之间无需培养默契,天然就有。很多时候,语言的交流都会显得累赘。

“这是卡琵莉亚风味的冰淇淋。”蒋伯兮瞥了君绿竹一眼。

君绿竹满脑袋问号:“什么?”

“卡琵莉亚,一种鸡尾酒。”秦青解释道。

“这种酒里用到的干节莎草原本是一种香料,具有柑橘的木质辛辣调。”蒋伯兮说道。

“而木质辛辣调与黑胡椒的香氛轮廓是一样的,再搭配白巧克力的醇和奶油的鲜,就能组成更为劲道的一种甜辣风味。”秦青把刚做好的,带着浓浓酒香的冰淇淋摆放在草莓冰淇淋旁边。

“还做吗?”秦青用毛巾擦了擦手,意犹未尽地看着蒋伯兮。

“你不是已经想好了三种配方吗?”蒋伯兮指了指秦青装满食材的篮子。

秦青笑弯了眸,全然是一副“你很懂我”的欣喜模样。

“那就继续做吧。”他把毛巾递给蒋伯兮。

“好。”蒋伯兮也擦了擦手,笑容里透着明亮温暖的光。

和秦青在一起,即使是下厨,他也完全不会觉得抗拒。

烹饪是一种表达。借着这种表达方式,他读懂了秦青,秦青似乎也读懂了他。这是一种很奇妙的感觉,它已十分接近幸福的定义。

两人照例没有说话,一个剥桔子,一个切乳酪,完了一个榨汁,一个煮乳酪牛奶。

君绿竹浑身冰凉地看着二人。

她终于意识到,原来自己所谓的“高超厨艺”,在这两个人眼里根本不够看。自己死活不愿意透露的配方,其实秦青舌尖一尝就已经品出来了。

观众也渐渐看出了端倪,忍不住嘲讽:【人家秦老师根本不稀罕君绿竹的配方好不好!】

【之前我觉得君绿竹挺厉害的,现在再看秦老师和蒋老师一起下厨,我才知道君绿竹的水平大概只是小学生级别。】

【笑死!君绿竹还觉得她很厉害。人家秦老师和蒋老师随随便便就能想到更好的配方,而且还是一次性三款!】

【秦老师好像是在君绿竹的原版配方上进行改进的。秦老师不用问,吃一口就知道君绿竹的冰淇淋是怎么做的。】

【君绿竹保密了个寂寞。】

【人与人之间的差距就是这么大啊!】

君绿竹的粉丝觉得脸皮热辣辣的,这会儿都不敢上蹿下跳了。

并不是每一个观众都懂厨艺,然而秦青和蒋伯兮行云流水的配合与无缝衔接的讲解,可以直观地让每一个人看到他们在厨艺

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