《我靠小食店复原失传美食(系统)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
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第96章
在对待美食的耐心上, 黄清竹这个专业选手毫无疑问比孙海滨强得多。
毕竟好吃的食物不可能全在大酒店大餐厅里,街头巷尾苍蝇馆子里的美食也多的是。有些夜宵摊子半夜三更才开始出摊,有些早点铺子八点出头就收摊关门, 更枉论有些厨艺高超的大厨每年还来几样特别的季节限定……想吃到美食, 不花点时间和精力下去可不行。
只要最后能够品尝到让人满意的食物, 黄清竹是非常乐于在等待和寻找上花费时间的, 当然这次也不例外。
“我们就在门口等吧。”黄清竹觉得今天他们还挺幸运的, 飞机准时到达, 找的的士司机也熟门熟路没有耽误时间, 虽然现在餐馆还没有开门, 但是他们现在就过去排队的话可就是第一位了。
孙海滨点点头,跟着黄清竹的脚步走过去,排在他后头。
孙海滨对现在过去排队就更没什么意见了。不管怎么说今天来程星然这家小食店吃饭还是他先起的头呢!是他去找的黄清竹和他一起千里迢迢从宁城过来吃饭,总不能人家黄清竹都过去排上了, 他还不乐意去了,那他成什么人了??
最多就是现在离饭点还早, 他们两个一把年纪的就已经在门口等着准备进去吃饭了,显得自己尤为嘴馋一点罢了。
也许是饭点快到了, 也许是经常来小食店吃饭的客人已经排队排出经验来了, 黄清竹两人站定没过几分钟,就不断有新的食客过来排在他们后头。
他们见到小食店门口这么早就已经有人站着排队了也一点都没感觉到奇怪, 仿佛这是件再正常不过的事情。还有人看着黄清竹和孙海滨两人都是生面孔, 主动招呼他们去搬把椅子过来坐着。
说到这个椅子,这还是程星然前段时间发现门口排队的人越来越多特别去采购的。
程星然原本真没想到自家小食店的名气居然能增长得这么快,虽然说他对自己的厨艺有着十足的自信,但是开餐馆这种事情毕竟不是一件有厉害的厨艺就万事大吉的事情。不然一年到头,这么多餐馆开业转让关门的, 总不可能全是手艺不好的。
程星然和小系统刚开业的时候就别提了,一人一系统都没钱,兜比脸还干净,连贵点的食材都快要买不起了,更别说有资金搞个店铺打折赠送活动,或者发发餐馆宣传传单什么的。
没钱么!
程星然最原始的目标就是先活下去,先把小食店开下去。结果也算是运气好,他厨艺又过硬,再加上小系统一次接着一次的新任务,小食店仿佛一路被拽着往前走,不知不觉间就已经发展到了现在这个规模,每到饭点餐馆门口排队的人都越来越长。
程星然已经算做菜动作非常迅速的了,基本上他一个人能赶上七八的人的效率,但是随着来排队的顾客越来越多,别说一个人顶八个了,就算程星然当场把自己劈成十六个都来不及做啊。
既然从效率上下手难度实在是有点高,程星然也不知道怎么样才能出一个两全其美的措施,既能让食客快速吃到美食,又不用排很久时间的队,现在程星然就只能先从改善顾客的排队体验上入手了。
想想反正房子是自己的,也没有房租的压力。自家就是开餐馆的,一日三餐吃喝也不用发愁。他自己对日常花销没什么欲望,小系统也是对小食店赚多少钱没有要求。
程星然干脆花了一笔大钱,直接凑了个整数,一次性采购了一百把椅子,还问岳锋借了他家的空房间,每天营业的时候就搬出来放门口叠着,等晚上关门了就把椅子都搬到那边放着。
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