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让它慢慢凝固。
凝固出来的猪油是一种白嫩的颜色,芳香扑鼻,他们每次早上吃面的时候,就会在碗底里挖一勺猪油,再放几颗葱花,然后把面和汤浇进去,上面放上卤子,搅拌均匀。
这样拌出来的面非常浓郁好吃,并且带有很浓重的家常味。
江荇把带回来的坛子洗干净阴干,放到厨房里,就如他小时候,奶奶在灶头放的那个坛子一样。
这个坛子和他们的厨房搭配得很好,尤其在放调料的位置上,放上这么一个小坛,他每次看到的时候知道里面有好吃的,心里的满足感就上来了。
九阴原本不太理解人类为什么对这种坛子有特殊的情感。
等多吃几次面,每次吃面的时候,熟悉地一捞坛子,把里面的油舀出来,再熟练地放上葱花和调料,美味的面做出来,它大概就明白了,人类为什么说这是家的味道。
他们将罐子委托出去,老爷子加紧制作,很快就把罐子烧好了。
制作陶罐比瓷罐的要求低一点,工序没那么复杂,用时也比较短,但看得出来老爷子做得很细致。
哪怕只是简简单单的一个陶罐,老爷子也尽量将它做的圆润可爱,连上面那层黑亮的釉彩都非常均匀。
老爷子在江荇和杭行一打量坛子的时候,啪嗒啪嗒地抽着旱烟,得意地说道:“这是我和老伙计们制作出来的样品,你们看看喜不喜欢?”
杭行一:“这个样品是不是调整了几个数据?”
“好眼力。”
老爷子朝杭行一竖起大拇指,解释道:“样品按你们给的数据做出来不太协调,我们就稍微调整了一下。”
说着,老爷子怕他们嫌弃,又说道:“严格按你们给出数据做的罐子也有,在下面,原本想等你们看完这一批,再让你们看一看那批。”
老爷子将严格按他们设计图制作的样品拿出来。
几个小罐子一字排开,看得出来老爷子调整过后的罐子更古朴大气,也更符合他们的审美。
江荇笑着夸道:“行家一出手,就知有没有。要说做罐子,还得你们来。”
老爷子:“哈哈哈,这个也没什么,只是我们做了一辈子坛坛罐罐,做得较熟了。”
老爷子有些紧张地问道:“那这个罐子做出来合格不?”
江荇:“合格了,我们来签个合同,我先把定金付了。”
老爷子点头,神色有些犹豫,抽了几口旱烟,又问他们:“这些罐子的数目太多,我一个老头子做不完,能不能叫几个老伙计跟我一起做?”
“当然可以。”江荇说道,“我们来之前也考虑过这个问题,不知道爷爷介不介意我找你们村委,通过村委跟你们签订一个合同。”
老爷子一拍大腿:“可以啊。我这就打电话给我们村的后生,让他们过来见证一下。”
江荇笑:“行。”
老爷子放下心中一块大石,拿起老人机站到外面打电话去了。
他们这小村庄,屋里的信号有点不太好,得去外面打信号才通畅。
老人家耳背,打电话的声音很大,老人机外放的声音也很大。
江荇和杭行一坐在屋里喝茶,哪怕没有刻意去听,还是不一字不漏地将所有内容都听得一清二楚。
他们听见老爷子用自豪的口气告诉村里的后辈,他接了一个大单子,是做陶罐子,这个大单子他一个人吃不下,想让村里几个老伙计跟他一起做。
后辈怀疑老爷子是不是被骗了,让老爷子先不要签什么合同,也不要答应,在屋里坐一会儿,他很快会赶过来。
老爷子听见这话不大高兴,在电话里跟后辈扯了几句,大概意思是自己一辈子活了那么长,怎么可能
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