第64章 酱菜（2 / 3）

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现在阳光已经很好了，气温也高，把萝卜放到外面晒成萝卜干，酱成萝卜丝或者直接大火久煮，煮成萝卜酱，都是非常不错的选择。

江荇小时候吃过奶奶做的萝卜干，萝卜酱和萝卜丝，对这几种食物的做法有一定的经验。

说干就干，他下架了铺子里正在卖的萝卜，下单买了十口大水缸回来。

第二天他就带着丹参果们将萝卜运到院子的一角，将萝卜用水洗干净，然后又把萝卜皮刨掉，把萝卜切成长条。

他搬了个木凳子，和杭行一带着小家伙们坐在院子里切萝卜条。

这些萝卜已经很熟了，就跟熟透了的西瓜一样，刀轻轻碰到萝卜，随着“啵”的清脆一声，萝卜应声而裂。

江荇将裂开的萝卜切条，萝卜芯中最甜美多汁的部分，他会抽出来自己吃掉，并且塞给杭行一及小家伙们。

这些萝卜不亚于水果，吃起来水当当，味道非常特别。

江荇和杭行一切，丹参果们勤勤恳恳地把切好的萝卜搬到院子的一角，让它们在太阳底下尽情舒展，吸收阳光。

切好的萝卜雪白清甜，带着细微的辣味。

当院子里的萝卜多了之后，整个院子都是那股萝卜香。

风一吹过，还卷着细小的叶子在萝卜上空打转。

丹参果们连忙将萝卜上的小叶子捏开，叽叽跳着，穿行在萝卜中间。

江荇切着萝卜，偶尔抬头看一下满院子的萝卜和忙碌的丹参果们，再看远山，脸上一直带着笑意。

和所爱的人在一起，干着喜欢的事情，这些枯燥的工作就变成了一种悠然。

江荇和杭行一都不着急，慢悠悠地切萝卜。

两人切累了就进屋休息，喝水，吃水果，聊天，也玩玩游戏。

就这么忙碌了一天，到傍晚六点多，他们将所有的萝卜都切好了。

银鱼一样的萝卜条晒在前院中，晒在草地上，也晒在树梢上。

远远看去，好像他们这里下了一场萝卜雪，漫山遍野都是萝卜。

江荇抬头看天空：“也不知道今晚天气怎么样，会不会下雨，要不要把萝卜收回来？”

杭行一：“不会下。”

江荇随口问：“看天气预报了吗？”

杭行一淡淡道：“用不着看天气预报，我不想它下，它就不会下。”

江荇笑了一下，跳到他身边，揽住他的肩膀：“和山神大人谈恋爱，这点最棒了。”

杭行一单手抱住他的腰：“不怕摔？”

江荇笑嘻嘻：“有你在身边，肯定摔不了。”

酱萝卜不需要把萝卜晒干，萝卜半脱水就可以，蔫吧了之后就可以入缸酱了。

江荇对酱萝卜的盐分没有太大的把握，他还专门上网看了好几个视频，认真学习了一下，最后估摸着略微放咸一点。

他不仅放盐，还放辣椒。

辣椒也来自他的农场，是上好的干辣椒打制成的辣椒粉。

这些辣椒粉色泽红亮，味道香辣，还带有一点甘甜。

除了辣椒粉之外，他还放了农场里出产的姜蒜，还有外面买来的酒，以及上好的酱油。

萝卜还没有酱好，家里一群小家伙们蹲在旁边，闻着酱缸里的香味，已经忍不住流口水。

“好香啊，喵。”

“爸爸，这个萝卜可以夹出来当早餐吃吗？”

“叽叽！”这些萝卜要酱多久呀？

江荇也估摸不准，想了想：“起码要酱一个星期吧。”

小家伙们面露失望。

这个萝卜闻着真的好香哦。

好想吃。

一个星期眨眼而过。

江荇心

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