第63章 茶油（2 / 9）

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种蔬菜丰收的时节，无论穷富，大家基本不会饿肚子。

郁徵是个穷郡王，可瘦死的骆驼比马大，他哪怕再穷，也不会穷到揭不开锅的地步。

他往年并不怎么关注这些蔬菜，或者说这些蔬菜从未进入过他的眼帘之中。

今年不一样。

郁徵从不知道热情起来居然会这么热情。

自从蔬菜开始收获后，不知道谁带的头，们纷纷提着自家的蔬菜送到郡王府。

热情又羞涩，蔬菜送过来从不留名姓，都是把担子放到郡王府门口，转身就走。

最近一段日子，郡王府门口每天都能收到好几担菜。

这些菜可能并不怎么值钱，却是的一片心意。

郁徵特地下过命令不许收的菜，却挡不住的这股热情，据下面调查汇报，他才知道送菜的大多受过他的救助。

有的是春季洪水中受过他的帮助，有的是受过抚幼堂的恩惠，还有则是被以前的县令欺压过，见县令终于被赶跑过来，拜见青天大老爷。

郁徵看着每天被挑回来的蔬菜，沉默了许久。

郁徵出去巡视的时候见过好些人家煮蔬菜。

因为这个时代没什么油料作物，绝大多数人家煮熟菜用清水煮，煮熟了之后再拿筷子蘸一蘸油瓮里的猪油。

这样蔬菜里好歹能飘点油花，然后再撒点盐，就是普通人家不错的一餐了。

这些是家种出来的，却并不意味着不重要，或者不值钱。

这就是他们的口粮。

很多时候当季菜吃不完，还要把这些菜晒成菜干，做成酱菜，或腌成酸菜，待没菜的时候食用。

哪怕是粗茶淡菜，也是一家人的积蓄。

郁徵没怎么吃过清汤寡水的蔬菜，去年他们郡王府生活很困难的时候，大灶饭起码都有三个菜。

的心实在太热忱，他情不自禁也想对好一些。

这日，他召见周兆，问道:“除了吃猪油外，可有其他的油吃？”

周兆回答道:“有些人家也会吃香油、菜油，不过香油和菜油比猪油还贵，绝大部分人家都吃猪油。”

这年头因为生产力并不发达，种菜的效率低，榨油的效率更低，若是生产菜油，一层层损耗下来，菜油到最后也不剩多少。

相反，因为家家户户都有老人孩子，养猪成为了个不错的选择。

猪也不必吃粮食，众人闲着的时候，上山下河割点猪草，就能够把猪给喂活。

哪怕一头猪从年头养到年尾，还是瘦了吧唧，可终归是肉，各种猪油，腊肉，腊肠，足够一户人家从年头吃到年尾。

这里的人吃东西也省，若不是年节，轻易不会动这些储备的肉。

养猪并不容易，能吃到的猪油也少，造成了吃油的时候极为节省的现象。

不怎么摄入油脂，这也是绝大多数人都面黄肌瘦，身体素质不行的原因之一。

郁徵说道:“得想办法让吃上油。”

周兆从中来，思考的问题也习惯偏向的角度，他非常耿直地说道:“回殿下，自古以来大伙都这么想，奈何养猪不易。”

郁徵:“不吃猪油，想办法弄点菜油。”

周兆小心说道:“外面的地已经快被种完了，山上稍微肥沃一点的地方都被开垦出来了种东西，暂时没地方种油菜。”

郁徵:“谁要种油菜？这个时候又不是种油菜的季节。”

郁徵也知道种油菜并不靠谱，现在大家吃不饱，穿不暖，首要任务是种植能够吃的粮食，一般人还真不怎么在乎吃饭有没有油水，那是吃饱之后的事情。

郁徵在想能不能找到新的油料作物。

周兆见识有限，陪着郁

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