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城送的东西都不满。
魏城就笑着,神色半点担忧没有,周元就皱眉头,不满客人诋毁他家吃食,他家凉拌菜绝对是好吃的。
魏城等他们抱怨完,正要解释,吃上赠送凉拌菜一位客人就大声喊:“老板,你家凉拌菜用什么做的,好下饭,多少钱一碟?”
在排队等买吃食客人:“.........”
这莫不是托?
“老板,给我来一份凉拌菜,是不是五文钱?”
“我桌要一份多的。”
吃上凉拌菜的客人,纷纷点起凉拌菜。
魏磊接单,把数量报给周元,周元很快拌出一盘,按照价格盛出不同分量。
看着还没吃上的客人都很疑惑。
这白煮菜真的好吃?
因为周元在里面拌,所以档口围观客人都没看见,有的人伸长脖子看着,就看见颜色不一样。
“元元,你拌上几碟放出来,让客人看看我们家的凉拌菜成品是怎样的。”魏城道。
周元应着,装上几份,素的荤的,辣的和不辣的,凉拌粉面也装一份,价格不一样的份量都摆放样菜。
油亮油亮凉拌菜,看起来麻辣鲜香,色味俱佳,特别吸引人的胃口。
这就是凉拌菜?
有客人看着,闻到味道,就觉得下饭。
可点了炒饭,再买凉拌菜,就超出花费了。
周元虽然没做过买卖,但他知道一些人的心思,道:“凉拌菜配白米饭粗粮饭最能下饭。”
“有白米饭?多少钱一碗?”一位客人惊喜问。
“白米饭五文钱一碗,粗粮饭二文钱一碗。”碗都是分量足够的。
“行,我要一碗白米饭,和五文钱凉拌菜。”
“我要粗粮饭,也是五文钱凉拌菜。”
“要素饼和凉拌菜——”
凉拌菜打开市场。
然后都吃上瘾,酱汁都能拌上一碗饭。码头工人最省,买上一碟配馒头吃,配干粮吃,既能吃饱肚子,又能吃的过瘾。
越吃越好吃。
有些客人没位子坐,都打包带走,还有路过买回家的也有,也有不少客人买去食肆吃,连带在食肆看凉拌菜炒饭的人,都打听在哪买的,更是吸引不少客人。
午市正式忙碌起来。
这一股热潮打开,那就是忙到最后,把吃食卖完为止。
最后一份卖完,三人都累的出汗了,神色疲惫。
坐在档口休息,都不愿意动弹。
魏磊都觉得午市比之前卖大饼更累,但也没在码头工作累。
档口生意这么火爆,三人甚至想,是不是第一天营业缘故,客人都没吃过才这么好生意,可后面发现,生意更好了,每天增加份量都不够卖,最后还得请人。
魏城觉得夏天吃凉拌菜好吃又下饭,最合适了,果然没选错吃食。
收完东西得回去买菜,备用一些明天档口要用的食材,还有一些食材要明天才能做。
有路人经过都很好奇,这家档口怎么开始收东西,难道生意不好?生意不好不是应该继续卖吗?就好奇过去问,竟然卖光了。
什么吃食这么好卖?明日得来看看。
附近也有买回家的,还想买,凉拌菜太下饭了,大人小孩都吃上瘾了。
还有几位客人买回去,家里人一看是乱七八糟素菜,就骂人。
“你怎么买素菜回来,这东西家里不会煮,还得花钱买,这多少钱?”
“十五文,我看那脆骨肉和素菜好吃就买这个。”
没说猪耳朵,免得客人还没吃就嫌弃,魏城就改了个名称。
“什么!十五文?”
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