第68章 第68章（5 / 8）

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上四五台。

之前开分店开作坊，她就陆续用人气值兑换了全自动烘烤机、刨冰机和塑封机。特别是买塑封机就像养吞金兽一样，一台五万。

如果不是系统奖励这五十万人气值货币，这会可能想到北方开作坊还真有点受限。

姜茶茶想定主意后，开始策划起开作坊的事。北方那么多城市，她首选的还是云市。

当初选在这边也是有原因的，经济好四通八达，处于北方的地理中心位置，不管到北方哪个城市距离都差不多，很方便。

而现在选在这边开作坊，除了考虑到本身该考虑的那些因素外，还有一个是姜氏已经在那边开了分店，对周边都比较熟。

姜茶茶还在那边租了房子，到时候看铺子招人培训等也方便落脚。

想好这些后，她打开招聘app，把之前这边作坊招糕点师和塑封打包员的链接改成云市地址重新上架。

又利用夜晚时间租赁app看云市那边的商铺。

快餐店选址需要找经济繁华人流量大的地方，开作坊则不太考虑这些，相对的可选商铺多很多，铺租也便宜很多。

这两三天里，看了几家合适的铺子，姜茶茶先私信联系约好看铺子时间，也和在招聘app平台上投了简历的糕点师约好面试时间。

她准备过去云市那边，这趟预计还要挺久的。

房间里，姜茶茶在收拾衣服放进行李箱里。

江梅在一旁帮忙把女儿的洗漱用品装袋，边交代：“茶茶你去了那边多注意休息，别太忙，做不完的事就留着第二天做，累坏身体可划不来。”

女儿这真的没一刻停歇，姜氏外卖的事忙完刚歇几天，又要去云市开作坊。她只恨自己帮不上忙。

“嗯妈我知道的，应该很快就能够回来的。五月初快餐店这边还要上新，咱家搬新房我肯定也得在场的。”姜茶茶笑着应道。

接下来这段时间，姜茶茶飞到云市忙了起来。

逛商铺签合同，选的那家离叠彩路说远不远，说近也不近，面积大租金性价比高。

她直接找了之前那家装修团队过来装修，按照和江市那边的一样的风格来，简单分成厨房糕点制作区和仓库打包区。

招糕点师打包员也比预期中的要顺利。来应聘的糕点师特别多，都是在招聘app刚挂上招糕点师链接没多久就投简历过来的。

都是冲着姜氏糕点铺现在的名声来的。

打包员的话要求不高，手脚利落就行。

姜茶茶很快各招了八个糕点师和打包员，接着开始培训。培训后又挑出表现优异的糕点师做这边作坊的店长，打包员找了个会操作橘宝后台打单的单独培训。

快递物流的话，直接找这边区域的东风物流快递员签寄件优惠合同。

地方仓库大致有两种运营方式，一种是不同仓库囤放不同货物，根据顾客购买的商品直接从囤放该货物的仓库发货;

另外一种则是每个仓库都囤有一定数量的所有款式货物，直接根据顾客地址就近仓库发货。

北方作坊的运营方式就是后者。

十天时间一晃而过，北方作坊这边开始运作。

这边制作的糕点数量既分担了江市作坊那边的制作压力，又把姜氏糕点铺每样糕点的库存量提高上去。

第二天网友粉丝们十一点多习惯性打开姜氏糕点铺官号看当天库存量，意外发现今天每样糕点的上新量多了好多啊。

纷纷大呼姜氏终于要支楞起来了！

库存量多对广大顾客有个好处就是，抢购变得容易了，特别是上月热火的碧涧豆儿糕和当月的西米芋泥糕两秒内有手就能抢到。

张巧巧好不容易抢到西米芋

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