第61章 第61章（7 / 8）

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比较晚的了，往年二月初就到农历正月了，今年要等到二月十六号才是除夕。

这会很多餐饮业店铺都进入半营业状态，员工陆陆续续放假要回老家过年。其它各行各业也有这种情况。

好在江杨云三市分店出现这种情况较少当初招聘时也没有刻意强调，机缘巧合招进来的多数都是本地人。

所以在年关到来之际，姜氏也还能够维持之前的供应量，卖的盒饭份量只多不少。

姜茶茶从杨市回到江市，就开始筹备年前最后一波活动。

因为离三月份的到来还很远，二月份又刚上新过限定菜品，她没打算重新上新菜品。

加上过年其实大家都偏向于到酒店餐馆聚餐，有时候白天去商场逛街后就顺便在那里的餐厅吃饭了。

当然肯定会有顾客愿意来吃姜氏盒饭，但生意也会受影响。上新菜品太频繁也不好，还不如留到三月初。

姜茶茶想了下决定把红烧狮子头再次安排上，当成活动限量回归免费赠送。

接着开始在各个分店包括糕点铺这边的微信群聊里发布问卷星，了解各位员工的意愿休息时间和返工时间。

她也事先声明过到时候晚休息和提早开工都算假期加班三倍工资，同时采取隔天轮休模式。

收上来的问卷上，多数员工都是愿意加班的，快餐店这边没问题，糕点铺这边也没问题。

不过橘宝虽然搞春节不打烊活动，物流也不停歇，这边的快递员却是要休息的，还没有替补员工。

再一想糕点铺这边糕点师和打包员这段时间工作压力也大，姜茶茶索性也就决定让大家都好好休息过个好年吧，不过过年前的活动还是要安排上的。

加工资让她们加班加点每天多做点糕点，争取在年二十七这天多上点库存。

店里全都协商好后，姜茶茶这才在分别在两个微博官号上宣布：

【超级好吃的姜氏糕点铺：咳咳爬上来和大家说一声，虽然橘宝春节不打烊，但姜氏决定春节还是打样吧，你们抢购累了，我们做糕点也累了（求轻拍勿打）

好了咱还是说正经事吧，年二十八到年初三（2.14-2.19）小店暂停营业休年假中，咱年初四（2.20）中午十二点再继续抢购吧！

为表歉意，小店准备了一千二百份红豆山药糕、一千份芙蓉莲子酥、八百份荷花酥将于年二十七（2.14）中午十二点上架抢购，年前最后一波福利大放送可千万别错过啊图我累了jpg.】

【超级好吃的姜氏快餐店：马上就要过年啦，先和大家说下这段时间的安排：姜氏将营业到年二十九（2.16）中午，晚市不营业，之后年初一到年初三（2.17-2.19）都休息，年初四（2.20）正式营业，千万不要跑空了哦

另外听说大家都很想吃之前云市开店福利红烧狮子头，姜氏一直都记着呢！从年二七到年二十九（2.14-2.16）凡是在江杨云三市店里购买盒饭的，每份盒饭免费赠送一颗红烧狮子头，提前祝大家年年有余，年年有肉吃！图红烧狮子头jpg.】

最近各大品牌店铺都陆续在微博发过年营业时间，多数是春节不打烊，坚守在岗位上为顾客服务。

谁知道却姜氏反其道而行，春节打烊也就算了，怎么还休息那么长时间，他们都还想着趁着春节七天假大杀四方大开吃戒呢。

因为最先发出微博的是姜氏糕点铺，很多网友粉丝都是一下子被吸引到这边来的。这一看简直一脸懵逼，不敢置信。

【双车尾：什么？生产队的驴都不带这么歇的！本来还想着说放假了每天盯着十二点大展身手抢购，七天我就不信还不能抢中一次，结果现在突然说要不营业，我这满腔热情无处释放啊！】

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