62. 野生栗子+油爆见手青 【二更】……（4 / 6）

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，但听到了图南的夸奖之后，却仿佛感觉到，自己的龙尾巴都要翘上天去了，敖丙被图南的夸夸整得面色微红，不想让图南看到他红扑扑的脸蛋，当即转身准备跑回去摘栗子，却被图南叫住了。

图南在发现敖丙找到了板栗之后，喜出望外。

有了板栗，不仅能让这道八宝叫花鸡，多出一重香甜软糯的口感，这板栗，更是能做成栗子糕，栗子饼、栗子酥等等各种甜点，还能做板栗烧鸡入菜，而最广为人知，有无数拥趸的，则是糖炒栗子。

在已经逐渐转凉的秋日，吃上一份热气腾腾，香甜软糯的糖炒栗子，实在是一份莫大的幸福，只是这个时节，板栗应该还没有大批成熟，图南怕事先告诉了崽崽们糖炒栗子的事情，而崽崽们有了期待，这栗子又没多少成熟的，崽崽们会失望，便暂时没有和敖丙他们说糖炒栗子的事情，只是叫住了准备回去摘栗子的敖丙，问他：“丙丙，像这样已经成熟的栗子，数量多吗？”

“已经成熟……？”敖丙看了一眼手中这个已经熟透了，露出了里面的板栗的小毛刺球，回想了一下刚刚的景象，沉默地摇了摇头。

图南心中略有些遗憾，既然成熟的不多，若是想要做成糖炒栗子，量怕是不够，一人怕是只能分上几粒，委实太可怜了，便等到栗子大批成熟的时候，再给众多小崽崽们做糖炒栗子好了。

可敖丙话风一转，又给了图南一个惊喜：“每一棵树上熟透了的栗子都不算多，不过，那一大片全都是栗子树，少说得有几百棵，就算每一棵树上面，熟透了的数量都不是很多，可是上百棵的栗子树唉，也应该够我们吃了吧？”

图南大喜过望，敖丙这次可不光光是发现了栗子，他这是找到了一大片栗子林啊！

图南当即拍板，豪华午餐之中，再加上一道香甜软糯的糖炒栗子！

听说这东西能做成新菜，当即，敖丙兴冲冲地带着闪电貂一起去栗子林中大肆搜刮成熟的栗子了。

闪电貂知道图南想要在众多崽崽们返程之前，备好这道豪华叫花鸡，他自己也存着些小心思，想要早些把那偷鸡小贼给抓住，所以估摸着自己摘的栗子已经够图南给叫花鸡做配料的了，闪电貂便辞别了敖丙，火速返程，然后开始帮着图南处理栗子。

栗子好吃，却很难剥。闪电貂不怕栗子毛壳上面尖锐的小刺，直接把用毛绒爪子把钢针球里面的栗子果仁掏了出来，随后，用他锋利的小爪子在栗子毛壳上面划了个十字花刀，这样，方便栗子的成熟，栗子熟透后，也更容易剥壳。

将生板栗处理完毕之后，图南将这些板栗全都放入大铁锅中加水炖煮，炖煮15分钟之后，栗子就变得软软糯糯，散发着淡淡的栗子清香。

此刻，趁热捞出，因为提前划好了十字花刀，所以栗子壳直接爆裂开来，闪电貂很容易就能将栗子壳剥开，而河母族族长发现自己帮忙剥栗子的速度，甚至还比不上图南的灵宠，当即，蓬勃的胜负欲上来了，两个人你追我赶，倒是迅速地将栗子全部剥完了。

估摸着崽崽们也该寻宝结束，陆续返程了，有了板栗之后，图南也就不再过多地苛求，一定要凑齐八宝，如今的几样配菜，已然足够鲜美。

图南将最后一味栗子拌入火腿丁、香菇丁、笋丁、干贝制成的内馅之中，再加入一些泡发好的糯米，糯米吸水后涨开，能够使得馅料紧实成团，不易散开，也能够吸饱汤汁，让这鸡肉也有一些粮食的清香，再给这内馅儿增加一些黏、糯的口感。

闪电貂身为貂形冰箱，空间钮的保鲜能力自不必多说，郝姬在把小鸡仔处理完毕之后，还贴心地按照图南教授的法子，将小鸡仔提前腌制入味，如此，便省去了图南的功夫。

而提前腌制好的小鸡仔，香料的滋味也吃得更透，已然丝丝缕缕地渗进

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