37. 养崽+海鲜盛宴（1） 九九乘法表+清……（2 / 3）

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“学生胶鬲，见过老师。”

其他的崽崽们也有样学样，依次行礼。

商容见着这些孤儿一个个行事都很有章法，和平日里他见到的那些或是为了生计走了歪路，或是失去了指望，终日浑浑噩噩的孤儿很不一样，倒是觉得自己小瞧了图南，这些崽崽们都被她养得很好。

商容见每个崽崽算数都很快，一时没忍住，问胶鬲：“你们可有开蒙老师，为何算数如此之快？”

胶鬲有些疑惑：“我们并无开蒙老师，不过圣女倒是教授了我们九九乘法表，若是背顺了，一百以内的加减乘除，瞬息可得，怎么，难道先生竟然不知？”

莫名觉得自己被哽住了的商容反问：“何为九九乘法表？”

胶鬲突然觉得这个老师好像不怎么靠谱，但图南选了他做老师，说明商容一定有可取之处，胶鬲就细细地背了一遍九九乘法表，众多崽崽们也跟着一齐背，霎时，整个院子里都是“一一得一，一二得二”的朗朗童音。

众人越背，商容眼睛越亮，几乎要忍不住去找图南，刚迈了两步，却又硬生生转了个弯，对着胶鬲问：“图南还教了些什么，能细细和我说说吗？”

胶鬲故作老成地叹了口气，心里疑惑不解，这个老师，真的靠谱吗？但还是顺从地和字等等。

商容只觉得一扇新世界的大门正朝他缓缓打开，当即大喜过望：“妙啊！实在是妙啊！”

图南却不知道外面发生了什么，她正在紧锣密鼓地为众人准备海鲜大餐呢！

敖光和龟丞相带来的，有数只巨大的螃蟹，还有一些蛏子、花甲、鲍鱼之类的海产。

后世常吃的大闸蟹是淡水蟹，而敖光和龟丞相拿来的这些都是海蟹。

河蟹的蟹膏蟹黄更加鲜美，肉质也更加细腻紧实，相较而言，海蟹的肉质会更松散，但一般来讲，海蟹个头更大，肉更多，吃起来更加满足，更过瘾。

如今还是盛夏，还没到河蟹最肥的季节，海蟹倒是长得丰腴肥美。

龟丞相提来的这几只，壳子由红白二色组成，两只武鳌巨大，钳子尖呈现黑色，模样像是后世价格高昂的皇帝蟹，但显然和后世的皇帝蟹有壁。

图南手上抓的这一只，已然有上百斤重，据龟丞相说，这才是一只几个月大的蟹宝宝。

图南把这巨大的螃蟹看了又看：就这？几个月大的蟹宝宝？震撼，真的震撼。

龟丞相觉得自己的选择颇有道理：“若是再长上十多年，怕是要生出灵智，我算过了，这些螃蟹命里没有仙缘，与其在海里被巨兽整个生吞了，不如制成美味，祭了五脏庙，于他们而言，也算是功德一件。”

图南第一次被哽住，不想戳破龟丞相的私心，嘴里默念着“罪过罪过”，但手上的动作却是半点没停，趁着鲜活，直接把那只最大东海巨蟹一筷子捅昏，放血之后，拿去清蒸了。

一旁的闻仲估摸着大小，熟门熟路地动用仙术，将锅具全都变大无数倍，那蒸锅，刚好能容纳一只东海巨蟹。

这只最大的用来清蒸，吃的便是螃蟹的本味鲜甜。

剩下的几只东海巨蟹被肢解，清洗干净，去掉蟹腮蟹胃蟹肠等等不能吃的部分，剩下含着饱满蟹肉的蟹钳、蟹腿、蟹身，都拿去清蒸。

满到快要溢出来的蟹黄被盛在蟹壳里，因为还是生的，所以还在不断流动。

满满当当的橘黄色蟹黄将会连着整块蟹壳一起炭烤，做成蟹壳烧。

清蒸之后的蟹肉非常饱满，纹理清晰，在海鲜的鲜甜之余，还有一点独特的淡淡奶香味，图南拍碎了坚硬的蟹壳，把蟹钳、蟹腿、蟹身中的蟹肉慢慢地剔出来，只留下了满满的洁白温润、纹理清晰的蟹肉。

刚刚出炉的热蒸汽笼着螃蟹本身的鲜甜，滋

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