第 162 章（1 / 3）

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老李洗好菜, 就开始收拾鱼，他的刀工很好，把鱼肉片的很薄很薄, 比店里大师傅的手艺还要好, 片了一盘子鱼肉, 一盘子五花肉，腊肠也切了一盘子，鸡肝……素菜有冻豆腐，豆腐皮, 菠菜，土豆片, 白菜芯，泡发的干菜, 丸子……

对了, 还有羊肉哪, 昨个老李送过来的，姜苗来到院子里，从雪堆里扒拉出来一块冻的硬邦邦的羊肉, 片了几盘子，又从地窖里把沈三儿寄过来还没吃完的火腿拿了过来，又片了一些。

那羊肉是老李在黑市买的, 那天刚好被他撞见，就买了一块，估计是乡下人偷偷养在山里的，宰了拿出来卖的, 还是山羊肉哪。

过年虽说供销社也有猪肉的供应, 但限量, 拿着户口本去买，一个人二两肉的指标。

等他们啥都收拾好后，把炉子搬进了灶房，准备在灶房吃饭，灶房虽然地方小，但暖和，把灶房的门关上。

鸳鸯锅放在烧的很旺的炉子上，周围摆了一张小方桌，菜啥的都放在了上面。

屋里飘着诱人的香味，姜苗拍了大蒜，调了二八酱，二八酱是由芝麻酱和花生酱调制的，这酱还是她去供销社买的。

锅里的汤底滚了，王妈就连忙往里面下肉和菜。

他们仨人围着炉子坐，既暖和又方便，透过窗外，可以看到外面的雪下大了，墙外那棵枣树的枝子上，已经压满了雪。

耳边传来胡同里喊孩子回家吃饭的声音，还有点炮仗的声儿。

小傻狗今天没出去野，一直守在灶房，看到王妈又是炖骨头又是炖鱼的，推着它想把它推到外面，都推不动。

此时它看着这仨人吃的香的不行，一筷子接一筷子的，没人管它，它快急死的，用牙齿咬着姜苗的袖子，姜苗这才注意到它。

给它捞了一筷子，小傻狗连忙叼起自己的饭盆，接了过来。

仨人吃的都浑身冒汗，姜苗夹起一筷子羊肉，放在辣汤里涮了涮，辣的嘴巴都肿了，可还是想吃。

老李之前是不爱吃辣的，可吃了一筷子后，浑身像着了火似的，舒坦的不行，王妈也能吃辣，鱼汤底的虽然清淡，但特别的鲜，涮菜吃也觉得很好。

再蹭上碗里的酱，香的没法说。

老李吃着吃着突然哭了，这么多年，他都是一个人，一年里最难受的时候就是过年这天，别人家都热热闹闹的，有热汤热饭，而他一个人冷清的不行，连个说话的都没有，冷锅冷灶，都是随便对付几口就得了。

他也不会做饭，就只会蒸个饼子，窝窝头，馍馍啥的，喝清茶，连个菜都没有，所以他特喜欢上班，上班吃食堂，就能吃的好了。

他这段时间比以前好多了，跟着姜苗腌鸭蛋，做辣白菜啥的，每天吃饭的时候，算是有菜了，不干啃馍了。

“咋了？”

姜苗和王妈见老李哭了，都有些慌了。

“是不是鱼刺卡着喉咙了？”

老李摇了摇头，哽咽的说，

“是这饭太好吃了……今年总算不是一个人过年了。”

“你也找个伴，总是一个人，有的时候也孤单。”

姜苗劝他，一个人很难把日子过好，她上次去他家，那灶房落了一层子灰，家里只有一个喝水的碗，院子里像是好长时间没扫过似的，过的不知道是啥日子。

老李没有说话，抹了一把脸，

“我我这样的人，谁能看得上我啊，来吃吃，肉都熟透了……”

姜苗见老李转移了话题，就没继续追问。

“王大姐，你这料怎么炒的啊，真是绝了……比国营饭店的锅子还要好吃，人家那个压根没法和你这个比。”

老李吃中了王妈做的汤底，连连夸王妈

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