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上忙活了一天的程飞、杰森出门,坐车到码头,租了艘干净,且船家茶饭好的渔船。
六点多,夕阳铺满湖面,徐徐清风从湖上吹来,身上慢慢有了凉意。
秧宝取下头上的草帽,拢了拢身上的桑蚕丝披肩,坐在苏宏胜和布朗先生中间,看两人慢悠悠地给鱼钩穿上诱饵,放下长线,钓鱼。
突然一阵喧哗,朱慧慧在船那头欢快地叫道:“秧宝、秧宝快来,柏叔叔网上来好多鱼虾。”
秧宝带着守在一旁的方坚快步穿过船厢,到了另一头,只见柏邢提着的渔网里,一条条银鱼、白鱼、白虾、鲫鱼等在网里拼命挣扎跳跃。
船娘拿来水桶,帮忙捡拾:“几位客人想怎么吃?银鱼、白鱼、白虾,正是我们太湖上的三大特色河鲜。银鱼无鳞无刺,无骨无肠,肉质细腻鲜美,没有一点腥味,可以跟鸡蛋或韭菜一块儿炒着吃,也可以氽汤,做银鱼丸、银鱼春卷,包银鱼馄饨等。”
“白鱼鲜食腌制都行,清蒸最鲜!咦,这一网白虾不少,我给你们做一道呛虾,再用虾仁和水芹菜炒一盘?”
大家让她看着安排。
船娘带着十七八岁的女儿忙活去了,杰森接过柏邢手里的渔网,一脚踩在船帮上,扬手撒了出去,结果,空网,一连撒了三网,才网到几条小银鱼。
程飞跟柏邢取过经,抢过渔网,三网撒完,收获半盆小银鱼和白虾。
……
饭菜摆上桌,已是一个小时后,彼时,太阳只剩小小的半边脸,湖上的风越发大了,吹在人身上透心凉。
船厢里,船娘点上带有玻璃罩的煤油灯,大家团团围坐,看着满桌的菜色,取过带来的酒,开了一瓶啤酒,一瓶红酒和两瓶汽水。
秧宝和朱慧慧喝汽水,布朗先生和苏宏胜喝红酒,程飞、杰森喝啤酒,柏邢等人滴酒不沾,每人盛了碗鲫鱼汤。
船娘熬的鲫鱼汤,清淡鲜美,暖胃又暖心,一碗喝下,浑身暖融融的,鼻尖冒汗。
秧宝咽下嘴里鲜美的银鱼炒蛋,给布朗先生也盛了碗:“尝尝,我闻着又鲜又香。”
布朗先生在吃石榴虾仁,第一次见用石榴炒虾,挺新鲜,他便舀了勺尝尝,味道不错,石榴清甜,虾仁鲜美,配的芹菜、黄瓜、山药丁,各有风味。
接过秧宝递来的汤,闻了下,确实香,奶白色的汤里飘着萝卜丝,浮着虾圆,一口喝下,别说,还挺好喝!
苏宏胜和布朗先生各钩上来条鲃鱼,不大,一斤左右,船娘也给做了,开水清炖,鲜是鲜,就是不如《随园食单》里记载的那么讲究。
吃饱喝足,大家挺着肚子,拎着剩下的银鱼、白虾下船,慢慢走出码头,这才上车,到了平江路,保镖送鱼虾回家,柏邢和另外三名保镖,护着苏宏胜、布朗先生、杰森去茶馆听评弹,秧宝和朱慧慧、程飞、方坚去红袖家。
8米长2.4米宽的《山河图》在院中展开,灯光下,说不出的震憾。
查看遍,除了红袖说的包裹在红日内根本看不出来的小瑕疵,没有任何问题。
卷起,用绸子包好放在两米多长的樟木盒里,秧宝
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