第197章（1 / 2）

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苏棠倒是落落大方，跟大家打了个招呼，做了自我介绍之后，便给大家分工。

谁洗肉，谁切菜，谁负责生火，她说了一会儿，看?大家还有点?儿回不过神来，便笑着说道：“我表哥是钟鸣的好朋友，今天钟鸣结婚，我们?都是来帮忙的，婶子们?，嫂子们?，咱们?一起好好做，别让外人看?了笑话。”

能被钟家请来厨房帮忙的，肯定都是关系特别要好，钟家特别信任的人，听了苏棠的话，大家纷纷点?头答应。

今天可是钟鸣结婚的好日子，她们?得加把劲，好好做出几桌硬菜来，可别给钟家丢了脸。

虽然不认识苏棠，可是大家都是女人，又在一起干活，说了会儿话就熟悉起来，干起活来也格外顺利。

苏棠提前跟钟鸣商量好了食谱，今天的酒席要鸡鸭鱼肉样样齐全?，要做得好看?又好吃，还要实惠才行。

红烧肉和鸡鱼这?些都是常见的菜色，苏棠让大家准备好材料，一样一样下锅炖着就行了。

钟鸣订菜单的时候，选的压轴菜是东坡肘子，这?道菜很是考验功夫，苏棠让婶子把猪肘子洗干净，其?他则自己亲自动?手。

大铁锅中倒入冰糖，加水煮开，熬出焦糖色。

然后倒入开水，大火煮沸后加入装有香叶八角花椒等各种调料的布包，把二十多个猪肘放入锅里，文火炖两个小时，中途翻面两次。

最后放酱油，大火收汁，然后捞出猪肘放入盘中，将锅中收好的汤汁浇在上面。

这?样，一盘盘色泽彤红，油光发?亮的东坡肘子就做好了。

苏棠她们?在厨房里忙碌的时候，外面已?经?开始接亲了。

钟家借了几辆桑塔纳，车厢盖上都粘着大红花和彩色拉花，在一片鞭炮声中开到钟家的大门口，十分地风光气派。

接着新娘下了车，红色高跟鞋踩在红地毯上，跟钟鸣手挽手往屋里走，一路上人们?争先恐后地往他们?身上撒彩纸屑，院子里热闹极了。

新娘子烫着一头时髦的卷发?，穿着一身崭新的红毛呢裙子，头上插着红绢花，脸上画着浓妆，好多人抢着看?新娘子，还有人把彩纸屑撒在她的头发?上。

新娘走到门口，司仪主持着婚礼仪式，巨大的音乐声中，主持人拿着麦克风又是说各种好话，又是逗新郎新娘，院子里全?是此起彼伏的笑声。

等到仪式结束，新娘被送进新房里坐床，外面的人便坐在桌旁，准备开席了。

一道道菜肴端上了桌，看?得人目不暇接。

油润饱满的红烧肉，色泽鲜艳的烧鱼块，酱汁浓郁的黄焖鸡，红彤彤的油焖大虾，热腾腾的羊肉砂锅，每一道菜都色香味俱全?，令人垂涎欲滴。

尤其?是每桌中央的那?一盘东坡肘子，放在最显眼的位置，让人一眼就能看?到。

酱肘子大多数人都吃过，可是能做得这?么好看?的，很多人还是第一次见到。

这?盘肘子不知是怎么做出来的，看?起来油光发?亮，外皮宛如?最上等的丝绸，细腻光滑，泛着晶莹的光芒。

有胆大嘴馋的孩子直接伸筷子向肘子伸过去?，被眼疾手快的大人一把打了下去?，连手带筷子一起落在桌子边缘。

桌子晃动?了几下，盘中的肘子肉也跟着颤巍巍地晃悠起来，越发?惹得人口水横流。

这?么轻的动?作，肘子肉都能晃几下，这?肉得多细嫩软糯啊！

这?些菜一上桌，都没人顾得上听司仪的插科打诨了，一个个不管老?少男女，不管是吃过饭没有，全?都盯着桌上的菜。

钟家父母看?着菜上的差不多了，便起身拿过麦克风讲了几句。

“感谢各种亲朋好友来参

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