2、麻婆豆腐（2 / 3）

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她只能庆幸自己在现代也是个吃惯了辣的人。

她思索了会儿，从一旁的橱柜里拿了新鲜的包菜递给初菱：“洗干净，用手撕成小块。”

自己则拿了一块豆腐切成了小块，然后切了不少的红绿辣椒丁以备后用。

热油爆香辣椒丁和香葱蒜末，辣椒的味道一下子就布满了后厨，魏芷卉倒入切好的豆腐块，又倒上自己刚调好的酱汁，任锅里翻腾了一会儿，揭开锅的时候，一阵香气。

“芷卉姐姐做的菜就是香！”

魏芷卉把煮好的麻婆豆腐盛出来简单地摆了下盘便让初菱装进食盒保温。

然后开始着手下一道菜———酸辣手撕包菜。

醋香和辣味融合在一起，红红的辣椒配上包菜的绿，简直是视觉盛宴。

花了半个时辰这顿饭才做完，魏芷卉没跟着人把菜送过去，只说自己身上辣椒味太重，不能污了娘娘们。但她知道，她身上哪有什么味道，她只是还不想这么早惹人注意罢了。

———

景仁宫里，纯贵妃看着桌上摆着的麻婆豆腐、酸辣手撕包菜、辣子鸡丁、青椒炒蛋和凉拌黄瓜还有一碗解辣的冬瓜肉丸汤。

小小的桌案上，一眼望去清一色的青红辣椒，宫女刚一打开食盒她就被这辣味给吸引了。

一顿饭进得极香也久了些。

乾隆来看她的时候她才刚吃完不久，两人对坐着说着话，提起今儿的午膳，苏氏笑道：“前些日子御膳房做的菜总不得臣妾心意，偏偏今儿这几道菜，辣得恰到好处，深得臣妾心意，便是那道解腻的肉丸汤也是极妙。”

皇帝听了自然心情也好，想着御膳房这几日当差不错，便让李进去御膳房打赏了一番。

但很显然的，当事人并没有受到奖赏。

第二次，魏芷卉还是忍了。

之后的几天，纯贵妃依旧想吃辣的，为了能让御膳房继续这么挨表扬，马嬷嬷直接把这差事交给了她。

她自然也乐得顺水推舟，毕竟这纯贵妃在宫里算个好人，现在伺候好了，以后也算有个好伙伴。

于是这几日，什么水煮肉片、酸辣土豆丝、干煸四季豆、鱼香肉丝、毛血旺、虎皮青椒，魏芷卉变着法儿地给纯贵妃做。

当然，她只负责做不负责送，便是纯贵妃派人送来的赏赐，她也没拿到一分一毫，但她看着毫不介意，好似极为淡泊名利一般。

但只有她知道，在她心里，“事不过三”极为重要。

“芷卉，承乾宫那儿来了消息，舒嫔娘娘说今儿要和皇上一起用午膳，让御膳房做的清淡些。景仁宫那儿，依旧是要辣的，你可别弄混了。”马嬷嬷打了帘子，站在厨房门口，只看了魏芷卉一眼，说了几句便走了。

“每天傲给谁看呢？姐姐你也不生气，明明都是咱们干的，凭什么好处尽让她一个人占了！”初菱看着一脸平静的魏芷卉，嘀咕着。

这些话，她这几日念叨惯了，倒是听得魏芷卉耳朵里都快出茧子了。

当然，这一次么，马嬷嬷自然不会这么好过了。

“行了别牢骚了，去把菜洗了，今儿给舒嫔娘娘做上汤娃娃菜。”魏芷卉拍了拍初菱，给她派了活儿，又唤了小高子进来一起帮忙。

今天要做的东西多，偏又都是大人物，魏芷卉只觉得自己忙得焦头烂额，但她也自然没忘了自己要干什么。

厨房里的两个锅今日一个也没闲着，她一边做上汤娃娃菜，一边给纯贵妃做芋儿鸡。待两个做好，她看了眼初菱，道：“你来吧，西兰花虾仁蒸蛋是你擅长的，给舒嫔娘娘做。”

说完，她亲自端了菜分别放进暗红色的食盒里。

一阵忙碌结束，景仁宫和承乾宫的食盒依次盖上，

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