12、第 12 章（2 / 2）
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于是吃了好几天纯糖水冰糕之后，秦清澜决定自己亲自动手做一次牛奶味的冰糕。不过现在牛作为重要的生产工具，比较少有，所以秦清澜还是让小厮去京郊的庄子里取的新鲜牛乳。一路上用冰块冰着，到了家里之后，还是很新鲜的。
秦清澜在现代的时候也没有自己制作过冰淇淋，不过在她的印象里，应该是不难做的，而且就算是做的不成型也没啥，可以改成冰碗，一样能吃。
在厨房里打五个鸡蛋，用勺子取出鸡蛋黄，打散之后加入糖，然后放在锅子里边一直搅着加热，变成糊糊状，之后再跟牛奶搅和在一起，等到煮沸，秦清澜将做出来的东西放在凉水里冰着，等着这东西没什么温度之后再放到秦家的冰室里边冻着。
旁边的雾雨看着秦清澜一顿操作，完全摸不着头脑，也不知道自家姑娘究竟能做出什么东西来。
看着碗里的“冰淇淋”迅速降温冷却下来，秦清澜吩咐道：“凝霜，你去把这个东西放在冰室里，等明天快中午的时候，你取出来，我到时候吃。”
凝霜看着碗里的糊糊，好奇的问道：“姑娘，这东西真的可以吃吗？会是什么味道的啊？”
“牛奶做的，当然是奶味的啊。咱们姑娘加了好些糖，应该是糖水一样甜甜的。”听雪一直在旁边打下手，也大概能猜出来是什么味道。
第二天中午的时候，凝霜将已经冻住的一大盆牛奶冰糕从冰室拿出，取了一份按照秦清澜的吩咐加了些果子，然后送到了玉竹轩。
秦清澜尝了一口，虽然远不如现代的味道，但是好歹也算是解馋了，而且可能因为用的是鲜奶，所以奶味十分充足，自己之前怎么就没想到要做一份。
“将这牛奶冰糕分了送给老太太、母亲、大哥大嫂、六弟和七弟一份。”
“是，姑娘。”
“算了，母亲那份我亲自送过去吧。”季氏这两天辛苦，大夏天的，还要里里外外的操持自己的婚宴，以她看，本不用这么麻烦，但是季氏却说婚事乃人生大事，不能马虎，比前两场婚宴来的都要仔细。
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