15、第 15 章（2 / 3）

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，能省不少时。”

连续搅拌手酸，魏游换人，自己在一旁指挥，学着江盛说悄悄话：“听过火上浇油吗？”

江盛翻了个白眼：“傻子都明白。”

“那你为何不知沸油中加水等同火上浇油？”

在骂人方面，江盛尤其敏锐：“你是不是骂我傻子。”

“夫郎啊，莫要对号入座。”

魏游把江盛气的不轻，偏偏江盛又说不过他，只能气鼓鼓转过身到柘庆锋夫郎清哥儿身边，不理魏游，自我调解。

站的近听清谈话内容的清哥儿眼底划过笑意，瑞安王与盛哥儿私下竟是这样的，怪不得盛哥儿为瑞安王学习厨艺，打算露一手。

“快瞧，颜色变了！”

时间过去，红亮的油逐渐浑浊，呈现半透明的驼色，像是现代的珍珠奶茶。水面中间泛起泡泡，魏游让这些人后退：“换一个人搅拌，底下柴火可以歇一歇。”

碱水与油脂混合煮沸后改为小火继续搅拌使之充分皂化，大约需要半天的时间，等皂化完全后入模成型，肥皂完成。

学好数理化，走遍天下全不怕。

想想如今的境况，还真是应了这句话。

皂化时间长，站着久了脚酸不耐烦，终于有人忍不住问：“王爷，这搅动要何时才能停？”

“等三五个时辰后取了上层液体滴入水中，不溶说明还需搅拌，若是溶于水那就是成了。”魏游用通俗的话说。

“三五个时辰啊。”

不少人萌生退意，这般麻烦还不知道能不能做成，浪费了柴火不说还有猪油和石灰粉，那可值好几个铜板，也就大户人家愿意折腾。

“魏游。”江盛突然唤道。

魏游偏头：“嗯？”

江盛饿得前胸贴后背，拉拉他的袖子，凶巴巴的语气中带着委屈：“我饿了。”

明明昨日这人说要自己留着肚子吃糖糕的，结果他又骗人，不做糖糕制肥皂，亏他还相信了他留着肚子，肚子饿扁站不直了。

“你怎么还笑话我。”江盛是真的没力气和他闹，上回进餐还是昨晚。

八个时辰，十六个小时！

有这闲工夫等他做糖糕，他都能跳海捕好几条鱼了。

魏游没想到他真空着肚子等糖糕，动静这么大他以为船上人都知道是要做肥皂的，没想到有个漏网之鱼，他收起笑，忍不住伸手揉他脑袋哄小孩：“给你做糖糕。”

江盛不信：“你骗我。”

“等着，马上就好。”行动派做事不拖沓，先前逗他玩，这回是真的取了面粉和蔗糖做糖糕。

古时没有白砂糖，用甘蔗制糖替代，也是一样的。

糖水煮沸关火入备好的面粉坑中搅拌，省面后沾猪油揉成光滑的面团，接着将蔗糖与面粉混合，魏游下意识找小苏打，愣神后发现大荆或许没有这个东西。

清哥儿毕竟是掌厨，明白魏游需要什么，迟疑问：“王爷是否需要面起子？”

“面起子？”魏游整个人愣住。

古代枧水就是碱水，用草木灰制成的，常常代替面起子用于制作广式月饼，大荆虽没有对枧水记载，但是面起子学名碳酸氢钠，他直接用面起子和生石灰省事多了，何必弯弯绕绕去用碱水。

他怎么忘了。

幸好江盛是个傻的，没发现，所以他说的知道肥皂是骗自己的吧。

魏游无论如何想不到江盛忘记肥皂做法纯粹是因为脑子笨记不住。

魏游思考时间长，视线落在清哥儿身上不自知，反而周围的人神情微妙，其中外头一直关注魏游的柘庆锋最甚，差点不管不顾冲进来隔开他们。

好在魏游反应及时，退后一步：“失礼，本王

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