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边儿的御膳房“评审团”已经在慢慢往后走了。

……

其他店铺中做出来的月饼可以说是大差不差。

要说是传统味道的月饼做的不如京城第一楼的味道细腻，月饼式样不如醉仙楼精美，也有那在月饼里“寻求创新”的，做的自然没有桃楼融合的好。

各位御厨吃着，一边和身边的司膳太监们小声说着什么，司膳太监们一边听一边用笔在手中的本子上写写画画。

很快，一行人走到了永安食铺前的台子。

看多了精致且数量少的月饼，一到这里便看见了台子上长长的托盘上放着三种形式不同的月饼，数量还不少，每一个种类足足有八块儿。

“这……”

御厨们有几年没在宫宴上见过这种架势了。

也就刚举办宫宴选拔的那几年，那时候卡的没有现在严，能进到这一关的店铺着实有不少，有些店铺便卯足了劲儿多做月饼。

吃腻了、吃顶了也是那个时候御厨们的共同反应，也就是从那几次后，这些店铺学聪明了，才开始往“精致”发展的。

“这……做的有点儿多吧？”一名御厨道。

就算好吃，也顶不住这么吃吧？前面已经尝了那么多家……

“不多不多，你们先尝尝，要是不喜欢，老夫就全包圆儿了。”魏太师这时候倒是在旁边摩拳擦掌起来。

前面就算是品尝三大楼的月饼时，太师的脸上也只是挂着淡淡的笑。

可到了这永安食铺前，太师脸上的笑容……也太快乐了吧？

就像是等了半天，就为了这一刻一样。

作者有话要说：

魏太师：小安，你看见了，是他们不愿意吃！（开始打包。

第72章 牙尖嘴利

那三种月饼看上去都与寻常的月饼有些不同。

“这道月饼名为鲜肉月饼。”安雨站在月饼旁边，为诸位御厨们介绍道。

第一种看上去像是酥皮月饼，但散发着一种肉香……

还真别说，这肉香闻上去怪诱人的，似乎和“月饼”这种甜腻的东西组合起来也并没有多么违和。

“这道月饼名为茶叶月饼。”

第二种……看上去和寻常的月饼似乎没有什么区别，但却……是一种淡黄绿色。

这东西能吃吗？有的御厨看着月饼陷入了沉思。

旁边有看见安雨做月饼的御厨，小声道：“这是铁观音揉进去的颜色。”

“噢……”

……

“这道名为麻薯月饼。”

那第三种，就更没怎么见过了。

看上去像是糯米团子，但是又不太一样。

这东西……严格意义上来说真的算是月饼吗？虽然是圆的，但是有馅儿？

上面似乎也有那月饼的花纹，看上去好像是用他们御膳房的摸具印出来的样子。

似乎除了做月饼的“料”和寻常的不一样，其他的都差不多。

但看上去……总感觉哪里不对劲啊！

这边御厨们犹豫着，魏太师已经毫不犹豫地捻了一块儿鲜肉月饼往嘴里放了。

刚才他站在这边儿看小安做第三种月饼，已经眼馋那鲜肉月饼好久了，可小安就是不让吃！

现在好了，也多亏御膳房的总理事务大臣邀他一起品尝！真不错！

酥皮的鲜肉月饼咬在口中，乍一品尝是那皮的酥脆。

月饼是安雨上午烤出来的，放在通风的位置晾晒，到此时外皮酥脆，还带着淡淡的甜味和鸡蛋烘烤过的香。随着口腔中牙齿的咀嚼，鲜肉馅的味道出来了。

——那是安雨精心挑选好的猪肉，经过捶打

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