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的面粉下锅炸，依旧是有复炸的第二遍，待到整个鸡腿肉都呈现出金黄色便被捞出。
无骨琥珀炸鸡的最后一步，便是在另外一口锅中将油、辣椒粉和番茄酱、蒜泥一起熬至粘稠，再将炸好的炸鸡下锅，待到炸鸡整体附上一层橙红色，均匀而有色泽便成了。
末了，再在炸鸡上撒上一层白芝麻。
——这便被安雨端了出来。
……
何青瑜看着眼前这盘炸鸡，不争气的咽了咽口水问：“这什么无骨……琥珀炸鸡，很辣吗？”
他其实不太能吃辣，这炸鸡这么红……如果太辣的话，他就吃一块……两块儿也行。
……本来就饿，早上来这边儿来早膳都没用，闻修和纪齐排了这么久的队还在队伍中间晃悠。这炸鸡本来就香，空着肚子闻香味简直加倍。
“不辣。”安雨说着拿了两双筷子递过来：“算是酸甜口味的，带一点点微辣，尝尝看？”
她辣椒面放的不多，做出来的炸鸡也不是很辣。
晏清绪先闻了一下，那带着点儿甜味的炸鸡香进入他的鼻腔，令他颇为舒适的叹了一口气。
接过安雨的筷子他道了声谢，没说什么便夹起来了一块儿。
——入口先是酸甜，一口咬下去可以清晰的听到炸鸡表皮的脆响，细细咀嚼，那炸鸡内部的肉并未有表皮那种酸甜的味道，而是纯粹的肉香。味道混合着汁水进入到口腔，实在是难得的口感体验。
晏清绪一口鸡肉咀嚼着，还没有咽下去便先敬佩地朝安雨竖了一个大拇指。
甜味儿的鸡他不是没有吃过，但是这炸鸡既有酸甜的口味又不失本身的味道，两种主要的味道像是搭配，巧妙地融合在一起。
那酸甜就像是……恰到好处的解除了油炸味道的“腻”一般，和脆皮意外的搭。
何青瑜见晏清绪已经吃了，还一脸享受的样子，他立马也夹了一块儿放进嘴里。！！！！！！
这味道！！！不但不辣，果然如安掌柜说的那般酸甜，酸甜的程度还十分合适，爱了！
刚才对好友隐瞒的愧疚之情……不能说是消失了，只能说是在美食的前面暂时停止了。
——何青瑜此时还有点庆幸，当时幸好答应了安掌柜“合谋”的提议，否则现在他和子仪什么都吃不上。
安雨见两人的反应，满意地眯了眯眼睛。
眼下这盘儿炸鸡是她经过几次试做后调制出来最合适的口味，之前的几次都让牧修竹他们做了试验小白鼠——虽然他们也都很乐意做小白鼠就是了。
“二位先吃着，我去倒两杯渴水来。”
何青瑜立马道：“是上次食味擂台的那种渴水吗？”
安雨点了点头：“昨日做了一些，眼下还有，去给二位倒。”
……
安雨去了后厨，晏清绪瞥了何青瑜一眼。
何青瑜看见了：“……食味擂台那天，你不是被禁足了嘛……”
“那你不知道来找我？”
“我找了！”
“那我怎么连你的人影都没看见？”
“你知道你家的守卫有多么森严吗？我从接待那屋走到你屋门口起码看见了十几个护院！别说我了，连个苍蝇都飞不进去你屋吧？”
“那你不知道把护院引开再来找我？”
“我这么想过啊！我让纪齐去引开那八个侍卫，他不干啊！”
晏清绪惊了：“……汝人言否？你怎么不自己去？”
何青瑜也惊了：“那你说的就是人话？”
两人对视，相顾无言，在这一霎那都觉得对方是个废物。
……
“来了。”
安雨
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