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，抄手冲进了已经放好调料的碗，激出一股令人口舌生津的香味。

雷下意识吞咽了一下。

周奕把碗递给他，“尝尝看？”

雷拿起瓷勺，拨弄了一下碗中的抄手。那皮看上去太薄了，既薄又软，比最轻薄的纱都要透明，又更柔软易碎。

简直都要惹人怜爱了，看上去和茶果子一样，都是精致可爱的。似乎连味道都将相同，会一样柔和，如江南的烟雨。

实际……

却截然相反！

雷一口下去，饶是知道这碗里放了多少红油，还是呛的惊天动地。

周奕给他接了杯水。

雷顾不上道谢，一口气喝干了。

周奕笑着看他，自己也吃了一个抄手，接受良好，无任何不适。

周奕道：“果然这个味道对于吃辣少的人还是太刺激了。”

她又抽出纸巾给雷，让他擦擦被辣出来的眼泪。

雷一边擦一边道：“这……真的……真的太辣了。不过……”

他嘶了口气，“不过还是想再试一下……很难形容，那个味道……让我再尝一次试试吧。”

周奕把抄手递给他。

雷接过来，在动

手之前先给自己又接了一杯水，咕嘟完之后还放了一杯囤在旁边，才小心翼翼地、小小地咬了半口。

辣。

真的很辣。

和麻婆豆腐的辣，又是两种感觉。

雷又咕嘟了一杯水，“是因为米饭吗？我吃麻婆豆腐的时候好像要更能吃辣一点。”

周奕试图回想雷吃麻婆豆腐的时候配了多少米饭，但没能回想出什么细节，只想起来大家打仗一样的抢菜速度。

嗯……

周奕：“……大概，吧。”

雷一边喝水，一边吃着抄手，只吃了零星三四个，就已经灌水灌饱了。他放下碗，不必在被辣味伤害了，但心里却有种不舍，还想再来两个。

雷叹息，“辣味果然让人上瘾。”

周奕端走了碗，“是啊，所以才有那么多客人吃到需要治疗药剂。”

都说好了可能会菊花火葬场，但还是有一大堆人都克制不住。

这大约就是辣味的魅力吧，宛若令人蚀骨蚀髓的火辣美人。

周奕又把之前准备的那份无任何刺激调料的抄手下了锅，出锅后也没放红油。这一份她先尝了一口，可谓是相当清淡，绝无任何刺激味道。

雷也尝了一口，然后微微皱起了眉。

这一份味道没有任何刺激感，不会呛的他流泪，真的如烟如雨一般柔和的抄手。但是在刚体验完原版之后，就总感觉丢失了什么，变得相当寡淡。

雷建议道：“新菜还是要先给客人试吃吧？我感觉……辣度可以不用下调，一份只放两个，多给点水就好。实在不能吃辣的客人，再把你刚刚特别准备的那份取出来。虽然吃起来很刺激，但这份……抄手对吧？有它独特的魅力在，就算呛的人流眼泪也想吃完，倒不如说正是那份感觉……我很难说清楚，总之一定能得到很好的反响！”

周奕笑了笑，“两种版本各两个吧，让客人自己去按照身体情况选择。”

雷点了点头，“我来帮忙传菜。”

周奕将剩余抄手煮熟，放在小巧精致的餐具里，让雷送了出去。