第31章（1 / 2）

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顾怀舷则摇头，“我只是好奇，林曦姑娘年纪轻轻，这手艺比之宫里的御厨都绰绰有余，所以随口一问”

既然是家传的，他自然是不好偷窥人家的手艺，大不了花重金把人和手艺一起收下归他所用。

林曦心下更慌了，还跟宫里的御厨相比，看来以后要收敛着点，不可太过了，于是赶紧扯开话题：“顾公子吃过宫里御厨的菜呀？”

顾怀舷握着筷子的手一停，没接话，他哪里只是吃过，是常去吃。

林曦见人不接话，很有眼色地又扯开话题：

“哈哈！要是有生之年能吃一次宫里御厨的饭菜，那也算无憾了”

“哦对了顾公子，我打算后天去一趟县城采买一些米粮，上次你让顾七拿来的那袋米面已经见底了。”

顾怀舷听了点头：“可以，让顾三陪你去”

“嗯嗯，知道了，赶紧吃饭吧，饭菜凉了就不好吃了，顾公子，你尝尝这酸菜鱼片”

说着，赶紧用干净的筷子给他夹了两片放到他碗里，希望顾公子有吃的、话题也已经扯开，就别再对她抱有太大的好奇心了。

这招显然挺受用，国舅爷果然又起了筷子吃了起来，他一动筷，桌上瞬间就噤了声，只剩吃饭的声音。

又是一日一餐，这有事忙碌起来的日子总是过得无比飞快。

日子过得有盼头，人也就一天比一天好看起来。

原本瘦得蜡黄的脸，经过这几天的油光滋养。

林曦和两个小的，肉眼可见的鲜活起来，人也精神了不少，脸上也多了一丝红晕。

晚食结束，顾小七拐了林彦在院子扎马步，想t教他一些拳脚功夫。

林瑜小姑娘在一旁起哄，夸赞顾七哥哥扎得好，林彦哼一声，将小丫头抱起来就放到顾七背上。

林瑜哈哈大笑，顾七背着他跑了起来。

国舅爷被吵得头嗡嗡叫，嘴角却不自觉含着笑意。

吵闹的院子，厨房忙碌的背影，不知不觉，他竟然一时看得入了神。

第35章 去县城

熏腊肉比较繁琐，林曦花了一整日的时间来处理前些日子腌制好的野猪肉。

这些肉腌了七日，已经腌出了水。

她先把肉都捞起来过一遍热水，洗去表面的盐分，再用铁钩子勾起来挂在院子竹竿上晾晒。

等晾干水分，再移到厨房火坑上方去熏制。

整整一头野猪，她们家的火坑上都挂满了也没能挂完。

没办法了，她只能打隔壁厨房的主意，将这些肉都移过去。

隔壁院子的厨房大、火坑也足够大，挂一头猪肉不成问题。

为了节省木柴，顾公子现在又已经在起火取暖了，所以将这些肉都放到他们院子去熏制是最好的选择。

等熏制完成，需要吃的时候吃一块割一块就好。

为了能把整头猪都挂上去熏制，顾怀舷将整个厨房交给她让她自己去折腾。

于是在熏制之前，林曦还请了村里两位叔伯过来帮忙，把隔壁地火坑也给改了一下，从梁上绑了铁勾，再把猪肉一条一条挂上去。

做完这些就可以开始烧火熏肉。

第一道烟熏需要4-5天左右，直至把肉的表皮熏黑，之后就让它这样挂在上面，下面烤火时烟火继续熏烤。

这样熏烤出来的腊肉不仅可以存放好几年，味道吃起来肥而不腻、肉质紧致，还带着特有的熏香味。

忙完熏制腊肉的活儿，她还抽空溜了不少番薯粉来晒。

忙完了熏烤腊肉和番薯粉条，今天她要和顾三一同进城去。

今日这熏烤腊肉的任务就交给了顾七，顾怀舷看着厨房那边烟熏缭绕

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