第581章（2 / 2）

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用来清洗葡萄，碾碎葡萄的地方，所以二车间内的一边，有好两个专门清洗葡萄的长五米，宽两米的水池。

一边堆放了数十个直径两米的大木盆，这些大木盆是用来碾碎葡萄用的。

至于清洗池和木盆之间的位置，则是弄了不少的架子，架子上都是张蔓找各个生产队的婶子们，用细藤条做的圆形簸箕，专门是给清洗好的葡萄控干水分来用。

从二车间出来，张蔓询问，“苏姐姐，咱们现在去葡萄地？”

“不着急！”

苏禾微笑，在张蔓不明所以的表情下，询问道，“小蔓，深度发酵红酒的地窖，弄好了吗？”

“好了！”

张蔓点头，“当时苏姐姐你说后期初步发酵完的葡萄酒，需要过滤完杂质，再灌进橡木桶内放在恒温的地窖内发酵。”

“地窖还不能和家里的菜窖一样浅，必须要在地的五米以下才可以。”

“永年怕耽搁事，从春耕结束，就让当时盖厂房的那些建筑工人开始按照你的要求，开始挖地下五米深的地窖！”

“挖了俩三个月才挖好，挖好后又专门把里面加固收拾弄了两个多月，然后又把专门定做用来摆放橡木桶的架子都安装放好，橡木桶也都放在了里面。”

“嗯···”

苏禾听到张蔓说的话，不住的点头，最后忍不住感叹道，“小蔓，永年那么能干，让我觉得给你百分之十的分红有些少了。”

“呵呵~”

张蔓忍不住摆手笑道，“苏姐姐，我们并不觉得少啊，我们没有你出钱多，那么力气就要多付出一些，不然让人觉得拿那么多的钱都心之有愧！”

“而且也不光是永年忙，巧云姐的男人，只要是不出车在家休息的时候，也都是成天在地里帮忙干活。”

顿了下，张蔓又不忘补充道，“对了，前面不是说要给葡萄树打头吗？”

“那几天刚好巧云姐的男人在家休息，他就在地里干了好几天的活！”

“辛苦你们了！”