第331章（1 / 2）

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“呵呵~”

看着张蔓嫌弃的表情，以及王巧云极力推荐的样子，苏禾在一旁忍不住捂嘴笑了，酒这个东西，有人喜欢，当然也有人不喜欢。

就像是她，她在上辈子也喝过几次酒，白酒，啤酒，葡萄酒都喝过，白酒喝啤酒她一直都不喜欢，但是葡萄酒还能接受。

苏禾不知道那种名贵的葡萄酒是啥味道的，她上辈子后面就是个厂妹，每个月的工资就那么多，贵的肯定舍不得买，买的也就算二三十的，她觉得王巧云酿造的这个葡萄酒，比她上辈子喝的那种二三十的果味闻起来要更浓一些，她想口感应该也更好。

随后想起什么，她打断了还在极力向张蔓安利的王巧云，疑惑的询问，“对了巧云，我看到这个坛子内浮起来的有一层啥东西，是要一直这样放着嘛？”

“浮起来的是葡萄皮，不能一直这样放着，时间长要把葡萄酒用纱布过滤出来，这样葡萄酒才能长久的存放！”

王巧云想了想，又有些不好意思的解释道，“其实酿一个月的时候就应该把葡萄酒过滤出来再继续发酵的，但是我完全忘了当时酿了几坛子葡萄酒~”

“没事~”

苏禾摇了摇头，又询问，“那现在只要过滤出来，可以长时间的存放吗？”

“当然可以~”

王巧云笑了笑，“我记得前段时间陪苏姐姐你去逛供销社的时候，供销社有卖那种带着软木塞的玻璃瓶是不是？”

“嗯？”

苏禾仔细的回忆了一下王巧云说的那个瓶子，半晌后回答，“有，我记得带木塞子的瓶子好像是两毛多一个？”

“对，就是那个！”

王巧云解释道，“这个酒过滤出来后和普通的粮食酒不同，普通的粮食酒放在一起，随喝随舀出来都没事。”

“但是这个果酒，如果长时间接触空气的话，就容易变，变，变味道··”

“在发酵过滤出来后，最好就是分装出来，一次拿出一瓶喝，这样就算那一瓶喝不完，浪费的也不多。”

苏禾明白她说的变味道是什么意思，上辈子听厂长妇夫人说过，好的红酒打开是需要醒酒的，当然也不能一直让它醒着，“行，既然觉得那个瓶子好，那一会吃过午饭就去买几个回来装葡萄酒！”

“多买一些回来，用不完可以留着装别的。”

王巧云应声，“好的苏姐姐~”

晚上吃饭的时候温柏回来了，苏禾让王巧云给温柏还有他另外两个堂兄弟一人倒了一碗葡萄酒。

“这是酒吗？”

温柏看着自己面前那一碗，散发着酒味并且红色透亮的汁液，很是疑惑，“媳妇，这是啥酒？”

温强和温贵也是一脸好奇的看着苏禾，等到苏禾揭秘。

“葡萄酒~”

苏禾笑着解释了一番，“就是这样，秋天的时候咱家葡萄树上的葡萄收获颇丰，吃又吃不完那么多，放地窖时间长会也不新鲜，不好吃了，巧云就提议看能不能酿酒。”

“我想着反正葡萄也吃不完，那就随她弄吧，没想到酿出来的酒味道不错~”

“原来是这样。”

温柏闻言微微颔首，端起碗抿了一口，随后点头夸奖道，“果然味道不错，和平常喝的酒完全不一样的口感！”

顿了下，温柏又询问，“对了，多吗？”

苏禾愣了下，“什么？”

温柏笑着重复道，“我是问，葡萄酒，酿的多吗？”

苏禾闻言看向王巧云，王巧云见状连忙指了指灶台上还剩小半瓶葡萄酒的玻璃瓶，回答，“温哥，我下午买了这种玻璃瓶三十个，装满了二十五瓶，这会拿出来了一瓶，还剩下二十四瓶。”

“

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