第143章（2 / 2）

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是又问道，“韭菜盒子要放鸡蛋和粉条才好吃，苏姐姐你家有鸡蛋和粉条吗？”

“有的！”

苏禾笑着道，“鸡蛋还有几个，粉条你温哥买了不少！”

“走，我带你去看家里食材都放在什么地方，日后做饭的时候你就自己拿！”

“哎！”

有了食材，张蔓便开始准备做菜盒子，她先是烧了一壶水，一些灌到暖水瓶里，一些用来泡粉条，一些用来烫面，刚烫好的面比较烫，没办法揉，她就拿起菜刀去菜园子里割了一些韭菜，回来把韭菜收拾好了后，又洗了洗手把冷却的差不多的烫面揉成一团光滑的面团，随后盖上盖子醒发！

紧接着，张蔓又开始清洗韭菜，韭菜洗好，放在干净的控水篮中控水，然后就开始打鸡蛋，炒鸡蛋，再然后就是把封条切碎，韭菜切碎，和锅内炒散了的鸡蛋混合再一起！

苏禾眨眨眼，好奇的询问，“小蔓，不把鸡蛋盛出来拌吗？”

张蔓笑着解释，“不需要，锅里炒鸡蛋的有油，把韭菜和粉条放进去翻拌，可以多粘附一些油在上面，这样做出来的韭菜盒子更好吃！”

说着，张蔓就开始准备包韭菜盒子的面皮，苏禾看看混合在一起的韭菜鸡蛋粉条馅，又看看她意见分成一团一团的小面剂子，又开口试探性的提醒，“小蔓，你，你好像还没有放盐！”

“我知道啊！”