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第29章(1 / 2)



《《王妃的零食铺子》苏乐乐 冷亦尘》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“乖孙女,你昨日派人送来的茶叶蛋和卤猪下水,祖父吃得很满足,以后要是还能经常吃到就好了。”祖父苏东看着自家孙女撒娇道。

“放心,就算我出嫁了,有好吃的肯定少不了你的。”

大家乐呵呵地聊着天,不一会就到了膳房别苑,此时下人都在有条不紊的忙着,目前在售的几样零嘴还是供不应求。

“娘,糕点可以适当多做一些。”

“好,这糕点可受妇孺喜欢呢,有些官宦人家特意买来送礼的,我考虑做些精致的礼盒用来包装。”

“嗯,主意不错,娘,这事你负责处理。”

苏乐乐吃完午食后就回王府了。同时带了一些府里做的零嘴回来给王府里每个下人送了一份,个个夸不绝口,俘获了不少人心。

但俘获不了王爷的心呢!

怎么会这样说呢,因为今日王爷没和王妃一起回娘家,京城里已经疯传王妃不受宠,两人貌合神离。

不少人在看热闹,云知书听到这个传闻后,原本病怏怏的,一下子变得容光焕发,心里在祈祷他俩快点和离。

消息很快传到苏乐乐耳朵里,她当没事发生,也没空去理会,正忙着做新品猪肉脯。

100斤猪肉已经被几个年轻气壮的小厮剁碎,变成肉馅了。苏乐乐开始往肉馅里加入酱油,酒,盐,糖,胡椒粉等材料搅拌均匀,再慢慢搅拌成很有黏性的肉馅就可以了。

往大铁盘里铺上油纸,然后将肉馅倒在油纸上,用擀面杖擀成长方形薄片。然后放进冷库冷藏半个时辰,取出后,开始放进烤炉烤制一刻钟,往猪肉脯涂上蜜糖,蜜汁猪肉脯就完成了。

将蜜汁猪肉脯切成每一小块,用油纸装好,半斤一包。苏乐乐点了点数量,有125包猪肉脯。

一般新品出炉第一日,苏乐乐都不打算售卖,先给身边亲人尝尝鲜,提提意见。

苏府20包,太子府10包,皇宫20包,冷亦尘10包,管家和秋雨,各给一包。

剩下的50几包,苏乐乐打算拿一半用来给客人试吃,切成小小一块,放在苏府那里,顾主来买零嘴时给他们尝尝,后面想要买的话过来王府找她,毕竟苏府面积不够大,没有多余地方做新零嘴了,王府就不一样,面积够大。

第25章 你今晚下厨吗

第二日巳时,苏乐乐吩咐下人将蜜汁猪肉脯送到各府后,吩咐秋雨找管家来一趟烟雨阁。

“管家,昨日本妃做了一些新零嘴,给你一包尝尝鲜,另外找你来是想向王府平日采购猪肉的屠夫那每日订购200斤猪肉,从明日开始。”

“老奴谢王妃的赏赐,府里每日吃的猪肉是从王府庄子上运来的,王府有几个庄子,养了不少猪,鸡,鸭。平时吃不完的家禽都拿来卖。”

“那就每日从庄子上收购吧,你每日记好账,月底结算。”

这样的话,也不怕猪肉断货,而且从王府上收购,猪肉品质有保障。

“好的,王妃。”管家上次有向王爷那禀告了王妃打算日后收购的食材或货品都从她那里出账,不用王府银钱。王爷听后没意见。

“我后续会在王府里做些零嘴售卖,打算找府里一些年轻力壮的小厮,每日要做的只需将猪肉剁碎,当然我会给他们每月一两银钱。”

“好的,老奴等会就去挑选一些小厮过来给王妃你挑选,另外工钱就不用给他们了,王府每月有银钱给他们,不算低,这是他们应该做的。”

“嗯,好吧。”也对,再给他们结算银钱不妥,怕引起府里其他下人的嫉妒和纷争。

管家走后,苏乐乐吩咐秋雨再去买多一些大铁盘和油纸,还有去做几个印有苏记的印章。

秋雨外出后,苏乐乐坐在

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