第3章（1 / 2）

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看到大哥大嫂对自己那么好，苏乐乐非常感动。虽然在现代感受不到家的温暖，但是在古代这里，全家人对自己的关心，她都感受到了。

“大嫂，别这样说，你怀有身孕已经够难受了，大哥应该在你身边多多关怀你才对。我已经好了，刚才用红果子给你做了些糖霜山楂，你尝尝，可以开胃的。”

大哥大嫂看着三大包油纸装着的、白白圆圆的果子，不太相信这是用红果子做出来的。

李楚云好奇地问：“二妹，这白色的是什么？”

也不怪大嫂这样问，大云国目前还没白糖，更别说糖霜这么细腻的糖。

苏乐乐拿着一颗糖霜山楂边说边给他们展示：“白色这层是糖，里面是红果子。听闻嫂子胃口不佳，刚巧今天看到陈伯伯从庄子上带回了一些红果子，便想到用这红果子来做一些开胃零食给你尝尝。”

“这糖霜红果子酸酸甜甜的，有开胃效果，你尝尝。”

听到有开胃效果后，大哥着急的催促自家娘子快尝尝。

李楚云一口咬开糖霜红果子，细腻的糖霜和酸酸的红果子结合起来，酸酸甜甜的口感充斥着味蕾。

“太好吃了，相公，你也快尝尝。”

李楚云说完后又拿了一个。

苏易行看着自家娘子吃得那么开心，自己的心情也舒畅不少。

他用感激的眼神看着自家二妹。

“大哥 ，快尝尝啊！大嫂，你怀有身孕，不能多吃这红果子，胃口不佳时吃几颗就好。”

“还有这红果子每次打开油纸后要记得密封，不然外表糖霜会融化掉。晚一些，我会用红果子做另一种零嘴，也是酸酸甜甜的。”

苏易行尝了后，也大夸她一顿。

第3章 新零食果丹皮

午膳时分

四妹苏彤彤看到刚踏入膳厅的二姐，马上跑过去抱着她：“二姐，你是小仙女吗，怎么能把红果子做得那么好吃，我要留着慢慢吃。”

看着小妹圆嘟嘟的可爱脸蛋，圆滚滚的身段，还有她那双水汪汪的大眼睛看过来时，她感觉心都要被她萌化了。

“不能留着慢慢吃哦，也不能多吃，吃不完可以分享给其他小伙伴。”

苏彤彤大方地说道：“那我用完午膳后，回学堂时带一些给小胖、小伊、小果她们吃吧！”

王慧兰：“闺女，那糖霜红果子的味道确实不错，也开胃 。我刚刚到膳厅闻到这饭菜味道，真的感觉到饿了，以前也没那么大反应。”

果然今天这顿膳食大家都吃的比先前多，胃口更好了。最开心莫过于大哥大嫂，大嫂吃了满满一碗饭菜后都没有吐。

午休过后

苏乐乐带着丫鬟秋雨来到膳房时，发现娘亲王慧兰也在。

“闺女，你来了。我来膳房是想看看你怎么做这另一种红果子零嘴的。”

“好。”

苏乐乐吩咐下人将每个红果子内核和果蒂去掉，在这进度过半时候，吩咐夏至开始大锅烧水，水开后倒入红果子，煮一刻钟，果子变软棉后关火捞出红果子，剩下的山楂水不要倒掉。

将煮软的山楂果放到石磨上，吩咐小厮陈春生开始推石磨，中途往石磨上倒入少量山楂水，直到磨成细腻的山楂泥为主。

反反复复推磨后，终于将40斤红果子变成果泥。

搅好的山楂泥倒入无油无盐锅里，加入13斤糖，果泥和糖比例是3：1，然后慢火翻炒，中间不要停，山楂中含有天然果胶，容易定型，当翻炒到变得粘稠，颜色变得深红，用铲子铲起来挂在铲子上很难掉下去就可以了。

把炒好的山楂果泥平铺在平整光滑的油纸上，40斤果子铺了20张大油纸，然后放在阳

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