第306章（1 / 2）

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水煮鱼里面加了有十斤的鱼，还有很多配菜，满满当当一大锅，红艳艳的，看着就十分有食欲。

这种微凉的天气吃最合适不过。

白切鸡则是又滑又嫩，重口味的人可以点酱油。

反沙的芋头和红薯则是十分新鲜，是大家伙没吃过的。

宋玥将芋头和红薯切成均匀的条状，炸了两遍，外酥里嫩，然后再熬糖水，将它们倒进去翻炒到反沙。

看起来十分好看。

丁香都直流口水，“乖乖，这可真好看！闻着也可香了！”

阿左阿右俩小丫鬟帮忙看火的看火，打下手的打下手，早就馋了，听见丁香这话也直点头，太香了！！

别说水煮鱼的香味，只说这宽油炸的芋头和红薯她们都第一回见，当然也没见过这么舍得倒油的人。

阿左和阿右刚刚看见宋玥直接哐哐哐倒了一大罐的食油下去，真是吓到她们俩了，这用油也太狠了。

不过炸的过程那种食物的香味又叫她们俩馋得肚子直打鼓。

太香了！！

宋玥就笑着说：“好了，别拍马屁了，快把大盆拿过来，水煮鱼分装一下，还有这反沙的芋头红薯也可以起锅了，找三个大盘子过来，我装起来。”

丁香立即就答应着去照办，去找盘子，阿右也去拿装水煮鱼的大盆来。

阿左则是询问到：“姑娘这火要撤了吗？”

宋玥就点头答应到：“嗯，三个灶的火都能撤了。”

新宅子的厨房很大，有五个大灶，并且很宽敞，里面还能放两个货架，用来放做饭的配料这些最合适不过。

宋玥主院的那边还有一个小厨房，那边也有一个灶台，但那边的暂时闲置，平常最多用来煮煮热水。

还是后院的这个大厨房好用，距离柴房也近，抱柴火方便。

今日说好的要在后院这边吃饭，还是露天的那种，摆了三桌。

厨房五个灶台用了三个，一个焖饭顺便蒸一些馒头包子这类的主食，一个用来做水煮鱼，一个前面是煮白切鸡，鸡做好了后又被宋玥用来做反沙芋头红薯条。

家里的奴才忙着安置行李时，宋玥也忙活了一下午，就是为了做这么一顿饭，也算是乔迁之喜了。

厨房里面热气腾腾，院子里面也十分亮堂，挂满了灯笼，桌面上也放着琉璃油灯，不能说跟白天一样，但至少灯火通明，正常活动完全不受限制。

丁香一盆一盆地打水煮鱼，阿右帮她扶着盆子。

花椒的香味真的很浓郁。

宋玥没再打算往水煮鱼上面浇油，前面已经提过香了。

阿左把火都撤了后，就按照宋玥的吩咐，把蒸好的馒头包子都用大圆簸箕捡出来，然后端出去。

最后在用木制的饭桶把米饭都装起来，连锅巴铲了出来。

宋玥焖的刚刚好，就连锅巴都黄金酥脆，大锅底下完全没有粘锅，十分厉害，把阿左给惊叹的不行。

经常在厨房做事的人才知道这得有多厉害，才能做到用大锅焖米饭居然都还不粘锅的，“姑娘这也太厉害了！这锅巴多好看呀！丁香姐姐，阿右妹妹你们快瞧！”

丁香和阿右一看真是倒吸一口气，这么漂亮的锅巴可真少见。

宋玥还在把反沙芋头红薯铲出来，闻言只是笑着说：“这有何难？加点油下去焖米饭就是了，看好火候就行，真要说起来，还得阿左的火烧的好。”

她要什么火候阿左都能把控的很好，难怪能焖出那么漂亮的锅巴。

阿左都不好意思了，脸红红地说：“还得是姑娘厉害。”

丁香和阿右也赶紧夸主子，“就是，不是谁都能做出来这么好的锅巴的！”“是主子厉

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