第175章（1 / 2）

《《盛唐神都小饭馆(美食)》作者：唐久九》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

尹遥笑眯眯端走了面糊盆，直接在?方才热油的锅中开始摊饼，先在?锅中央摊几个，待到定型后?，就?翻面挪到相对边缘的位置，再在?中央接着摊，一会儿工夫，十几个小饼就?已煎熟，金灿灿的小饼表面冒着香喷喷的油花儿……

杜昭看看自个儿那石板上可怜的两块儿饼，再看看尹遥锅中的一大圈儿，闭了闭眼：“尹三娘，你故意的吧？”

尹遥没跟他计较称呼问题，只哈哈大笑：“我不过?给?你找些活儿干，怎么啦？”

杜昭认命地摊了摊手：“没怎么，都听你的……”

三下五除二煎好了瓠子小饼，加上杜昭煎好的那些“歪瓜裂枣”，一道儿盛在?竹篾中，将?冰镇好的胡瓜拿出搅拌均匀，再同丝瓜烩三鲜、酱烧豆角一道儿，拿到院子中，摆在?了小石桌上。

尹遥朝屋中扬声叫道：“开饭啦，开饭啦！”

“来了来了！”小周郎君立刻回应，然后?屋中便传来踢踢踏踏的脚步声，其?中明显夹杂着几分急迫。

为?了不让老师去祸害厨房，小周郎君可谓是使尽了浑身解数，缠着孟老非要对弈，可他实在?是棋力不济，被自个儿老师杀得抱头鼠窜……

这会儿听到尹遥叫吃饭的声音，简直如同天籁，立刻扔了棋子就?跑路了。

随着屋门被打开，身后?传来孟老清晰的怒吼：“下不过?你就?跑？”

小周郎君一路窜到屋后?，胖胖的体格都显出几分灵活，他搬来了两坛好酒，笑道：“这可都是老师的珍藏，给?你们尝尝。”

孟老收好棋盘出来，朝弟子吹胡子瞪眼：“你还挺会借花献佛！”

小周郎君嘿嘿一笑，孟老轻哼了一声儿，到底也没让拿回去，且还折回屋子，翻出了几个精致的琉璃杯，摇头晃脑道：“玉露酒要用琉璃杯，把那瓷杯收回去。”

孟七从空房间里搬出几个草垫，一一摆在?石桌四周，大伙儿便依次落座，又?将?杯中斟满了美酒。

木耳、香蕈、咸肉都是极其?鲜美之物?，与刚摘下来的嫩丝瓜同烩，又?只以盐和糖略作调味儿，不仅保持了食材的本?色，吃起来更?是差点儿鲜掉了眉毛。

而那道酱烧豆角，尹遥则是特意施以浓油厚酱，浓浓的棕色酱汁儿裹在?豆角周围，将?豆角表面都衬得油汪汪的，简直是下饭神?器！

今日尹遥没蒸饭，主食便是那瓠子小饼，咬上一口便觉外酥里嫩，且除了鸡子的鲜香外，还能吃到瓠子的清香，暄软的面饼中，夹杂着清脆爽口瓠子片儿，让人一口一口停不下来。

食材都很常见，做法?也不算复杂，只是因着那一份新?鲜和清幽的环境，比起往日精美的菜肴，却多了几分返璞归真之意……

杯中是孟老去岁酿的玉露酒，孟老虽然厨艺不怎么样，但酿酒的技艺却是不错，这玉露酒中还加了薄荷与冰片，喝着冰冰凉凉极为?舒服，尹遥一不小心?便多饮了几杯。

随着微风习习吹来，既不用担心?沈记的生意、也不用操心?家人的衣食住行，尹遥吃着吃着便整个人都闲散地趴在?桌子上，难得地放空了起来。

山中不比城中，一是四周空旷，二是略有些高度，温度都比神?都城里低了些，杜昭见尹遥如此?，便告罪起身回了屋中。

孟老坐在?一旁，用筷子夹了块儿胡瓜吃着，见她跟平日里那爽利的做派，简直大相径庭，不由笑道：“尹娘子，你竟还有如此?的时候？”

尹遥懒得抬头，只伏在?案上小口啜饮着酒，摆摆手道：“孟老见笑啦，这儿太舒服了，让我再趴会儿。”

孟老却叹道：“老夫本?就?是想说，你不必日日绷得那般紧。”

尹遥被风一吹，酒劲儿更?是有些

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